Hjælp os med at færdiggøre produkter og forbedre maden og sundheden for alle!

De oplysninger du tilføjer vil blive brugt af millioner af mennesker til at træffe bedre fødevarevalg samt af forskere i folkesundhed.

For at afgøre ernæringskvaliteten for et produkt vha. Nutri-Score, analysere dets forarbejdningsgrad vha. NOVA, eller bestemme dets egnethed til veganere/vegetarer, er det nødvendigt at:

  • kategorisere produktet
  • udtrække dets lister over ingredienser (det kan ofte gøres meget let ved at vælge og beskære ingredienslisten i produktfotos og automatisk udtrække teksten fra fotoet)
  • tilføje værdierne fra ernæringsfakttabellen
NutriScore-ernæringskvalitet B
3 - Forarbejdede fødevarer
Ingrediensanalyse:
Analyse af ingredienser

Udfyldning af andre oplysninger som produktnavn, mærke, etiketter (f.eks. økologisk og fair trade), oprindelsesland for ingredienser, emballagetype osv. muliggør endnu flere funktioner og sammenligninger.

Vi har brug for dig!

Vi har brug for din hjælp til at få mest muligt ud af de produktfotos og data, vi allerede har hos Open Food Facts.

Sådan kan du hjælpe os:

  1. Opret en konto på Open Food Facts-webstedet (har du appen installeret, har du måske allerede oprettet en konto, der også fungerer på webstedet) og log ind.
  2. Find et produkt på listen over produkter, som skal færdiggøres.
  3. Klik på Rediger siden øverst på produktsiden.
  4. Og hjælp med at udfylde nogle af oplysningerne:
    • Udfyld de grundlæggende detaljer som produktnavn, mærke og mængde
    • Vælg en kategori for produktet
    • Vælg og beskær ingredienslisten og ernæringsfakttabellen fra de fotos, vi har af produktet.
    • Brug den automatiske tekstgenkendelse til ingredienserne og korriger stavemåden hvis computeren havde problemer med at genkende nogle af dem.
    • Udfyld næringsfakta, så vi kan beregne Nutri-Score.
  5. Deltag i vores Slack for at chatte og udveksle erfaringer med andre bidragydere, stille spørgsmål eller deltage i specielle operationer!

Aflæsning af ingredienser tager kun et par sekunder:

Ingrediensanalyse

Tak!

Open Food Facts er et nonprofit-projekt, der ikke ville eksistere uden frivilliges hjælp. Data om de fødevarer, vi indtager, har mange anvendelser og kan ændre mange livet for mange. Dette er grunden til alle de data vi indsamler er frit tilgængelig for alle som åbne data, så vi kan bygge et fælles gode til gavn for alle.

Som et resultat hjælper dine bidrag både millioner af mennesker, der bruger vores mobilapp og hjemmeside til at vælge bedre madprodukter, og forskere inden for folkesundhed, der bruger vores data til deres studier.

Mange tak for din hjælp og støtte!