Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Vegetable stock - Kania - 120 g

edit Rediger siden

Vegetable stock - Kania - 120 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode:
4056489168096(EAN / EAN-13)

Kvantitet: 120 g

Emballage: es:aluminio, es:carton

Mærker: Kania, LIDL

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Krydderier, Tørrede produkter, Ikke-grønne plantedele krydderier, en:Dried plant-based foods, en:Dried products to be rehydrated, Fond, en:Dehydrated broths, en:Vegetable broths, en:Bouillon cubes, en:Dehydrated vegetable bouillons

Etiketter, certificeringer, priser: Glutenfri, Vegetarisk, Vegansk, Europæiske Vegetarunion, Europæiske Vegetarunion Vegansk, en:Sans-conservateurs
Europæiske Vegetarunion Europæiske Vegetarunion Vegansk

Sporbarhedskode: FSC-C106536

Butikker: Lidl

Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Finland, Frankrig, Tyskland, Holland, Spanien, Sverige

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ernæring

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (10 g)     		Sammenlignet med: Fond
    Energi 21 kj
    (5 kcal)     		2,1 kj
    (0 kcal)     		-97 %
    Fedt 0,4 g 0,04 g -97 %
    Mættede fedtsyrer 0,2 g 0,02 g -97 %
    Kulhydrat 0,4 g 0,04 g -97 %
    Sukkerarter 0,1 g 0,01 g -98 %
    Kostfibre 0 g 0 g
    Protein 0,1 g 0,01 g -97 %
    Salt 0,98 g 0,098 g -96 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,5 % 4,5 %
Portionsstørrelse: 10 g

Ingredienser

  • icon

    15 ingredienser

    Engelsk: salt, palm fat, potato starch, flavor enhancers: monosodium glutamate, disodium inosinate, disodium guanylate, 4% vegetables (1,8% onion, 1,2% locust 0,5% leek, 0,5% parsnip), caramelized sugar, yeast extract, spices (contains celery), 0,5% parsley, possible traces of cereals containing gluten, soy, mustard, eggs and milk
    Allergener: Selleri
    Spor: Selleri, Æg, Gluten, Mælk, Sennep, Soja, en:en-gluten-en-mustard-en-soybeans-fr-oeuf-lait

Fødevareforarbejdning

Tilsætningsstoffer

  • E621 - Mononatriumglutamat

    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat -MSG- også kaldet det tredje krydderi eller smagsforstærker. Det blev oprindelig brugt i japansk og kinesisk madlavning, men i dag finder det udbredt anvendelse i alle slags industrielt fremstillet mad. Stoffet kan angiveligt give rødmen med en følelse af varme i ansigtet og eventuelt hovedpine -det såkaldte "kinesiske restaurationssygdom"- hos personer, der indtager for meget. Videnskabelige undersøgelser har dog frikendt stoffet for mistanke.Ved anvendelse i madvarer deklareres stoffet ofte med e-nummeret E-621. E-numre for mononatriumglutamat og andre glutamater deklareres med e-numrene fra 620 til 625.Mononatriumglutamat er et natriumsalt af aminosyren glutaminsyre. Glutamat er anionen af glutaminsyre og er neurotransmitter i nogle typer nerveceller.[kilde mangler]Smagen af mononatriumglutamat, umami, betragtes som den femte smag efter surt, sødt, salt og bittert.
    Kilde: Wikipedia

  • E627 - Dinatriumguanylat

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E631 - Dinatriuminosinat

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    Palmeolie

    Ingredienser indeholdende palmeolie: Palmfedtstof
  • icon

    Vegansk

    Ingen ikke-veganske ingredienser fundet

    Ugenkendte ingredienser: en:locust-0-5-leek

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian

    Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet

    Ugenkendte ingredienser: en:locust-0-5-leek

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    en: salt, palm fat, potato starch, flavor enhancers (monosodium glutamate), disodium inosinate, disodium guanylate, vegetables 4% (onion 2.05714285714286%, locust 0.5% leek 1.37142857142857%, parsnip 0.571428571428571%), sugar, yeast extract, spices, parsley 0.5%
    1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    3. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    4. flavor enhancers -> en:flavour-enhancer
      1. monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. disodium inosinate -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. disodium guanylate -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. vegetables -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4
      1. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 2.05714285714286
      2. locust 0.5% leek -> en:locust-0-5-leek - percent: 1.37142857142857
      3. parsnip -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent: 0.571428571428571
    8. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
    10. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.5

Miljø

Emballage

Transport

Truede arter

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. af inf.
Produktside også redigeret af aminosbakdlia, bertusdendroef, date-limite-app, el-ka-91, felgru, frontendstudio, halal-app-chakib, joepie91, nemesis-1385, noff2022, openfoodfacts-contributors, prepperapp, roboto-app, spikie, thaialagata, tomilijones, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1jWfSOjwnWFyztiUa14-ieNLnvT-Bu8rXaPqs.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden