Hjælp os med at informere millioner af forbrugere rundt om i verden om, hvad de spiser

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Giv venligst til vores 2026 Fundraiser

Dine donationer finansierer den daglige drift af vores non-profit forening:

  • holde vores database åben og tilgængelig for alle,
    • teknisk infrastruktur (hjemmeside/mobilapp) & et lille fast team

  • forblive uafhængig af fødevareindustrien,

  • engagere et fællesskab af engagerede borgere,

  • støtte forskning inden for folkesundhed.

Hver donation tæller! Vi sætter pris på din støtte til at bringe yderligere fødevaregennemsigtighed i verden.

arrow_upward

Vegetable stock – Kania – 120g

edit Rediger siden

Vegetable stock – Kania – 120g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode:
4056489168096(EAN / EAN-13)

Kvantitet: 120g

Emballage: es:aluminio, es:carton

Mærker: Kania, LIDL

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Krydderier, Tørrede produkter, en:Dried plant-based foods, Ikke-grønne plantedele krydderier, en:Dried products to be rehydrated, Fond, en:Dehydrated broths, en:Vegetable broths, en:Bouillon cubes, en:Dehydrated vegetable bouillons

Etiketter, certificeringer, priser: Glutenfri, Vegetarisk, Uden konserveringsmiddel, Vegansk, Europæiske Vegetarunion, Europæiske Vegetarunion Vegansk
Europæiske Vegetarunion Europæiske Vegetarunion Vegansk

Sporbarhedskode: FSC-C106536

Butikker: Lidl

Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Finland, Frankrig, Tyskland, Holland, Spanien, Sverige

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score ikke relevant

    Ikke relevant for kategorien: Ikke-grønne plantedele krydderier
    ⚠ ️Nutri-Score gælder ikke for denne produktkategori.
    • icon

      Oplev det nye Nutri-Score!

      Beregningen af Nutri-Score udvikler sig for at give bedre anbefalinger baseret på den nyeste videnskabelige evidens.

      Vigtigste forbedringer:

      • Bedre score for visse fede fisk og olier rige på sunde fedtstoffer
      • Bedre score for fuldkornsprodukter med højt fiberindhold
      • Dårligere score for produkter med meget salt eller sukker
      • Dårligere score for rødt kød (sammenlignet med fjerkræ)
    • icon

      Hvad er Nutri-Score?

      Nutri-Score er et logo for produkternes overordnede ernæringskvalitet.

      Scoren fra A til E beregnes ud fra næringsstoffer og fødevarer, der foretrækkes (proteiner, kostfibre, frugt, grøntsager og bælgfrugter…) og næringsstoffer, der skal begrænses (kalorier, mættet fedt, sukker og salt). Scoren beregnes ud fra dataene i næringsdeklarationen og sammensætningsdataene (frugt, grøntsager og bælgfrugter).

      → Tak

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (500 ml)     		Sammenlignet med: Fond
    Energi 22 kj
    (5 kcal)     		110 kj
    (25 kcal)     		-97 %
    Fedt 0,4 g 2 g -97 %
    Mættet fedt 0,2 g 1 g -97 %
    Kulhydrat 0,4 g 2 g -97 %
    Sukkerarter 0,1 g 0,5 g -97 %
    Kostfibre ? ?
    Protein 0,1 g 0,5 g -97 %
    Salt 0,98 g 4,9 g -96 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,5 % 4,5 %
Portionsstørrelse: 500 ml

Ingredienser

  • icon

    15 ingredienser

    Engelsk: salt, palm fat, potato starch, flavor enhancers: monosodium glutamate, disodium inosinate, disodium guanylate, 4% vegetables (1,8% onion, 1,2% locust 0,5% leek, 0,5% parsnip), caramelized sugar, yeast extract, spices (contains celery), 0,5% parsley, possible traces of cereals containing gluten, soy, mustard, eggs and milk
    Allergener: Selleri
    Spor: Selleri, Æg, Gluten, Mælk, Sennep, Soja, en:en-gluten-en-mustard-en-soybeans-fr-oeuf-lait

    • Ingrediensoplysninger

      • Husholdningssalt: 50.0% (estimat)

      • Palmfedtstof: 25.0% (estimat)

      • Kartoffelstivelse: 12.5% (estimat)

      • Smagsforstærker: 6.2% (estimat)

      • — E621: 6.2% (estimat)

        Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
        Kilde: Wikipedia (Engelsk)

      • E631: 3.1% (estimat)

      • E627: < 2% (estimat)

      • Grøntsag: 4.0%

      • — Løg: 2.1%

      • — locust-0-5-leek: 1.4%

      • — Pastinak: 0.6%

      • Sukker: < 2% (estimat)

      • Gærekstrakt: < 2% (estimat)

      • Krydderi: < 2% (estimat)

      • Persille: 0.5%

Fødevareforarbejdning

Tilsætningsstoffer

  • E621 - Mononatriumglutamat

    Mononatriumglutamat (MSG) eller E621 er natriumsaltet af glutaminsyre , en aminosyre, der findes naturligt i mange fødevarer.

    Det er meget udbredt som en smagsforstærker til at give en "umami" eller krydret smag til en række forarbejdede fødevarer, herunder supper, snackchips og frosne måltider.

    MSG er generelt anerkendt som sikkert (GRAS) af fødevaremyndighederne. Men nogle mennesker rapporterer følsomhed over for MSG, der oplever kortvarige symptomer som hovedpine og rødmen, selvom videnskabelige undersøgelser ikke har vist et konsekvent link.

  • E627 - Dinatriumguanylat

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E631 - Dinatriuminosinat

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    Palmeolie

    Ingredienser indeholdende palmeolie: Palmfedtstof
  • icon

    Vegansk

    Ingen ikke-veganske ingredienser fundet

    Ugenkendte ingredienser: en:locust-0-5-leek

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Vegetarisk

    Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet

    Ugenkendte ingredienser: en:locust-0-5-leek

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    en: salt, palm fat, potato starch, flavor enhancers (monosodium glutamate), disodium inosinate, disodium guanylate, vegetables 4% (onion 2.05714285714286%, locust 0.5% leek 1.37142857142857%, parsnip 0.571428571428571%), sugar, yeast extract, spices, parsley 0.5%
    1. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_estimate: 50
    2. palm fat -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_estimate: 25
    3. potato starch -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_estimate: 12.5
    4. flavor enhancers -> en:flavour-enhancer – percent_estimate: 6.25
      1. monosodium glutamate -> en:e621 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 6.25
    5. disodium inosinate -> en:e631 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 3.125
    6. disodium guanylate -> en:e627 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 1.5625
    7. vegetables -> en:vegetable – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 4
      1. onion -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent: 2.05714285714286
      2. locust 0.5% leek -> en:locust-0-5-leek – percent: 1.37142857142857
      3. parsnip -> en:parsnip – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20181 – percent: 0.571428571428571
    8. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_estimate: 0
    9. yeast extract -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_estimate: 0
    10. spices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0
    11. parsley -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent: 0.5

Miljø

Emballage

Transport

Truede arter

Rapportér et problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af kiliweb
Seneste redigering af produktside d. af prepperapp.
Produktside også redigeret af aminosbakdlia, bertusdendroef, bot-tags-and-languages, date-limite-app, el-ka-91, felgru, foodless, frontendstudio, halal-app-chakib, inf, joepie91, korrx, macrofactor, nemesis-1385, noff2022, openfoodfacts-contributors, roboto-app, spikie, thaialagata, tomilijones, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1jWfSOjwnWFyztiUa14-ieNLnvT-Bu8rXaPqs.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden
Sign-in to add or edit properties