Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donér
close
arrow_upward

Irma wrap kylling, chipotle - 190 g

edit Rediger siden

Irma wrap kylling, chipotle - 190 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5700382317394 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 190 g

Mærker: Irma

Kategorier: Sandwich, en:Wraps, en:prepared wrap

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    67 ingredienser

    34% madpandekage (hvedemel, vand, rapsolie, salt, emulgator (E 471), hævemiddel (E 500), stabilisator (E 422), konserveringsmidler (E 202, E 282), syrer (E 296, E 330)), 26% stegt kylling (heraf 96% kyllingebryst, stivelse, dextrose, salt, xylose, antioxidant (E 331), surhedsregulerende middel (E 500)), 13% chilimayonnaise (rapsolie, vand, citronsaft, æggeblomme fra skrabeæg, tomatkoncentrat, hvedestivelse, eddike, paprika, sukker, røget paprika, salt, røget chilipulver, sennepsmel, stabilisatorer (E412, E 415), konserveringsmiddel (E 202)), 11% spidskål (EU), 9% kogte kidneybønner (kidneybønner, vand, salt, antioxidant (E 300)), 5% salsa-sauce (tomat, tomatpuré, løg, jalapeño-chilipeber, chilipeber, eddike, salt, stivelse, limesaft fra koncentrat, krydderier, hvidløg, oregano), 1,5% koriander.
    Allergener: Gluten

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E412 - Guargummi
    • Tilsætningsstof: E415 - Xanthangummi
    • Tilsætningsstof: E422 - Glycerol
    • Tilsætningsstof: E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer
    • Ingrediens: Dextrose
    • Ingrediens: Emulgator
    • Ingrediens: Glukose

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E202 - Kaliumsorbat

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E296 - Æblesyre

    Æblesyre: Æblesyre -eller malinsyre- er en organisk forbindelse med formlen HO2CCH2CHOHCO2H. Denne dicarboxylsyre er den aktive ingrediens i mange sure og skarpe madvarer. Saltene og estrene af æblesyre kaldes malater. Anionen af malinsyre, malat, er et intermediat i citronsyrecyklussen, hvor den dannes fra fumarat. Ca. 1M kg/år produceres ved hydrering af maleinanhydrid.
    Kilde: Wikipedia

  • E330 - Citronsyre

    Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
    Kilde: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitrater

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E412 - Guargummi

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E415 - Xanthangummi

    Xanthangummi: Xanthangummi er polysakkarider med mange industrielle anvendelser, herunder som et almindeligt tilsætningsstof i fødevarer. Det er effektivt som fortykningsmiddel og stabilisator for at forhindre, at ingredienserne adskilles. Den kan fremstilles ud fra simple sukkerarter, der bruger en fermenteringsproces, og navnet er hentet fra de anvendte bakterier, Xanthomonas campestris. Xanthangummi hjælper med at skabe den ønskede tekstur i mange typer af flødeis. Også tandpasta indeholder ofte xanthangummi som et bindemiddel for at holde produktet ensartet. Xanthangummi benyttes ofte som fortykningsmiddel i stedet for æg, for at erstatte fedt og emulgatorer, der findes i æggeblommer. Ved glutenfri bagning anvendes xanthangummi til at give dejen eller dej den klæbrighed, der ellers ville opnås med gluten. I de fleste fødevarer anvendes den i koncentrationer på 0‚5% eller mindre. Xanthangummi anvendes i vidtrækkende fødevareprodukter, såsom saucer og dressinger, kød og fjerkræprodukter, bageriprodukter, konfektureprodukter, drikkevarer, mejeriprodukter og andre. Næringsstoffer, der anvendes til fremstilling af xanthangummi, kan stamme fra en række afgrøder, hvoraf nogle er kendte allergener, såsom hvede eller soja. Der er mange erstatninger til xanthangummi, når de anvendes til bagning, såsom guargummi og Johannesbrødkernemel.
    Kilde: Wikipedia

  • E422 - Glycerol

    Glycerin: Glycerin -også kendt som glycerol eller propantriol- er en farveløs, lugtfri, hygroskopisk og sødtsmagende trivalent alkohol der ved stuetemperatur er meget tyktflydende. Dens molekylformel er C3H8O3. Glycerin er en sukkeralkohol med tre hydrofile hydroxygrupper --OH-, der er ansvarlige for dens gode vandopløselighed. Glycerol har e-nummeret E422 og bruges bl.a. i fødevarer som emulgator eller stabilisator, men den må trods sin sødme ikke anvendes som sødemiddel. Pga. sine fugtbevarende egenskaber, bruges glycerin bl.a. også i hudcremer. Glycerin indgår desuden i alle fedtstoffer. Glycerol er desuden basis for fremstilling af bl.a. nitroglycerin og kunstharpiks til maling og lak. Opløselighed i vand -20oC-: fuldstændigt blandbar.
    Kilde: Wikipedia

  • E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E500 - Natriumcarbonater

    Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    Vegansk status ukendt

    Ugenkendte ingredienser: Madpandekage, Syrer, Stegt-kylling, Heraf-96-kyllingebryst, Xylose, Æggeblomme-fra-skrabeæg, Sennepsmel, Spidskål, Salsa-sauce, Jalapeño-chilipeber

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Status for vegetar ukendt

    Ugenkendte ingredienser: Madpandekage, Syrer, Stegt-kylling, Heraf-96-kyllingebryst, Xylose, Æggeblomme-fra-skrabeæg, Sennepsmel, Spidskål, Salsa-sauce, Jalapeño-chilipeber

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    : madpandekage 34.1708542713568% (hvedemel, vand, rapsolie, salt, emulgator (e471), hævemiddel (e500), stabilisator (e422), konserveringsmidler (e202, e282), syrer (e296, e330)), stegt kylling 26.1306532663317% (heraf 96% kyllingebryst, stivelse, dextrose, salt, xylose, antioxidant (e331), surhedsregulerende middel (e500)), chilimayonnaise 13.0653266331658% (rapsolie, vand, citronsaft, æggeblomme fra skrabeæg, tomatkoncentrat, hvedestivelse, eddike, paprika, sukker, paprika, salt, chili, sennepsmel, stabilisatorer (e412, e415), konserveringsmiddel (e202)), spidskål 11.0552763819095%, kidneybønner 9.04522613065327% (kidneybønner, vand, salt, antioxidant (e300)), salsa-sauce 5.0251256281407% (tomat, tomatpuré, løg, jalapeño-chilipeber, chilipeber, eddike, salt, stivelse, limesaft, krydderier, hvidløg, oregano), koriander 1.50753768844221%
    1. madpandekage -> da:madpandekage - percent: 34.1708542713568
      1. hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. emulgator -> en:emulsifier
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      6. hævemiddel -> en:raising-agent
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. stabilisator -> en:stabiliser
        1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      8. konserveringsmidler -> en:preservative
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. syrer -> da:syrer
        1. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. stegt kylling -> da:stegt-kylling - percent: 26.1306532663317
      1. heraf 96% kyllingebryst -> da:heraf-96-kyllingebryst
      2. stivelse -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. xylose -> en:xylose
      6. antioxidant -> en:antioxidant
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. surhedsregulerende middel -> en:acidity-regulator
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. chilimayonnaise -> en:chili-mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054 - percent: 13.0653266331658
      1. rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      2. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. citronsaft -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      4. æggeblomme fra skrabeæg -> da:æggeblomme-fra-skrabeæg
      5. tomatkoncentrat -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
      6. hvedestivelse -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      7. eddike -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      8. paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
      9. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      10. paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
      11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      12. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      13. sennepsmel -> da:sennepsmel
      14. stabilisatorer -> en:stabiliser
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      15. konserveringsmiddel -> en:preservative
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. spidskål -> da:spidskål - percent: 11.0552763819095
    5. kidneybønner -> en:red-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9.04522613065327
      1. kidneybønner -> en:red-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. antioxidant -> en:antioxidant
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. salsa-sauce -> da:salsa-sauce - percent: 5.0251256281407
      1. tomat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. tomatpuré -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170
      3. løg -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      4. jalapeño-chilipeber -> da:jalapeño-chilipeber
      5. chilipeber -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      6. eddike -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. stivelse -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      9. limesaft -> en:lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067
      10. krydderier -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. hvidløg -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      12. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    7. koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.50753768844221

Ernæring

  • icon

    Meget god ernæringskvalitet

    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 26%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 7

    • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 10, afrundet værdi: 10)
    • Fiber: 2 / 5 (værdi: 2.5, afrundet værdi: 2.5)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 26.456991991206, afrundet værdi: 26.5)

    Negative point: 6

    • Energi: 2 / 10 (værdi: 979, afrundet værdi: 979)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 1.5, afrundet værdi: 1.5)
    • Mættet fedt: 1 / 10 (værdi: 1.9, afrundet værdi: 1.9)
    • Natrium: 3 / 10 (værdi: 336, afrundet værdi: 336)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: (6 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (190g)
    Energi 979 kj
    (234 kcal)     		1.860 kj
    (445 kcal)
    Fedt 13 g 24,7 g
    Mættede fedtsyrer 1,9 g 3,61 g
    Kulhydrat 18 g 34,2 g
    Sukkerarter 1,5 g 2,85 g
    Kostfibre 2,5 g 4,75 g
    Protein 10 g 19 g
    Salt 0,84 g 1,6 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 26,457 % 26,457 %
Portionsstørrelse: 190g

Miljø

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af mume
Seneste redigering af produktside d. af charlesnepote.
Produktside også redigeret af jumati, openfoodfacts-contributors.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden