arrow_upward

dessert flødeboller

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5709385014217 (EAN / EAN-13)

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

53 ingredienser

Ingrediensliste 29% Mørk vekaoovertræk (sukker, helt hærdet palmekerneolie, fedtfattigt kakaopulver, emulgatorer (E492, E322)), sukker, vand, glukosesirup, 9% Vekao overtræk (hvid) (sukker, helt hærdet palmekerne olie, skummetmælkspulver, emulgator (E322, E492)), 3% vaffel (hvedemel, palmeolie, æggeblommepulver, hævemiddel (E500), salt, sukker, aroma (vanilje)), æggehvidegranulat, konsistensmiddel (E420 (ii)), 1% kokosmel, 1% Lakridsperler (sukker, ammoniumchlorid, glukosesirup, aroma, overfladebehandlingsmiddel (E904, E901), farvestof (E153), solsikkeolie), 0,2% Frysetørret hindbær, Hævemiddel (E334), 0,05% aroma (hindbær), farvestof (E120), aroma (vanilje), 0,12 Salt Protein 48 4,20 2,4 g

Allergener: Gluten, Mælk

Fødevareforarbejdning

Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsætningsstof: E120 - Karminer

Tilsætningsstof: E153 - Vegetabilsk kul

Tilsætningsstof: E322 - Lecithiner

Tilsætningsstof: E420 - Sorbitol

Tilsætningsstof: E492 - Sorbitantristearat

Tilsætningsstof: E901 - Bivoks hvidt og gult

Tilsætningsstof: E904 - Shellak

Ingrediens: Farvestof

Ingrediens: Emulgator

Ingrediens: Konsistensmiddel

Ingrediens: Smagsstof

Ingrediens: Overfladebehandlingsmiddel

Ingrediens: Glukose

Ingrediens: Glukosesirup
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer

Forarbejdede kulinariske ingredienser

Forarbejdede fødevarer

Ultraforarbejdede fødevarer

Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

→ Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

E120 - Karminer

Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E153 - Vegetabilsk kul

E322 - Lecithiner

Lecitin: Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
Kilde: Wikipedia

E334 - L(+)-tartaric acid

Vinsyre: Vinsyre -E-334- C4H6O6. Anvendes som surhedsregulerende middel, samt for at opnå en konserveringseffekt. Syren anvendes bl.a. i saft og marmelade. Sammen med sukker hjælper syren frugtens pektin til at gelere. 1 tsk. = 5 gram. 5 gram pr. kg færdigvare. Molekylet er kiralt, og vinsyre består af én enkelt enantiomer. Den racemiske blanding kaldes derimod druesyre. Der er også en akiral isomer, mesovinsyre.
Kilde: Wikipedia

E420 - Sorbitol

Sorbitol: Sorbitol er et alkohol og er et af de fire stoffer som normalt bruges som sødestof i sukkerfrit tyggegummi. Det er et svagt sødende stof, på samme smagsnivau som almindeligt sukker. Derved skal der en del i, for at det har sin effekt. Da det er et polyol vil indtagelse over ca. 20 gram af dette stof medføre diaré. Dvs. fx 10 sukkerfrie bolsjer eller godt to pakker tyggegummi kan give, i hvert fald sarte maver, diaré.
Kilde: Wikipedia

E420ii - Sorbitolsirup

Sorbitol: Sorbitol er et alkohol og er et af de fire stoffer som normalt bruges som sødestof i sukkerfrit tyggegummi. Det er et svagt sødende stof, på samme smagsnivau som almindeligt sukker. Derved skal der en del i, for at det har sin effekt. Da det er et polyol vil indtagelse over ca. 20 gram af dette stof medføre diaré. Dvs. fx 10 sukkerfrie bolsjer eller godt to pakker tyggegummi kan give, i hvert fald sarte maver, diaré.
Kilde: Wikipedia

E492 - Sorbitantristearat

Sorbitan tristearate: Sorbitan tristearate is a nonionic surfactant. It is variously used as a dispersing agent, emulsifier, and stabilizer, in food and in aerosol sprays. As a food additive, it has the E number E492. Brand names for polysorbates include Alkest, Canarcel, and Span. The consistency of sorbitan tristearate is waxy; its color is light cream to tan.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E500 - Natriumcarbonater

Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.
Kilde: Wikipedia

E901 - Bivoks hvidt og gult

Bivoks: Bivoks -cera alba- er en voks, der produceres af bier i kirtler på bagkroppen og ses som små skæl, der vokser ud mellem leddene i biens bagkrop. Voksen bruges af bierne til at bygge de vokstavler, som hele boet består af. Tavlerne består af omtrent vandretliggende, sekskantede celler til begge sider. Bivoks stammer fra bier, hovedsageligt fra honningbien, Apidae, den brodløse bi, Meliponinae, og humlebien, Bombinae. Bivoks fra honningbierne, Apis mellifica, er dog langt den mest almindelige og bedst kendte, også op gennem tiderne. Bivoks har været anvendt som brændstof og belysning i mange kulturer.
Kilde: Wikipedia

E904 - Shellak

Shellak: Shellak er en lak i form af ravgule flager, som fremstilles af en harpiks udvundet af træer ved hjælp af en luseart. Shellak anvendes til mange formål i industrien samt i forskellige håndværk.
Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

Palmeolie

Ingredienser indeholdende palmeolie: Palmeolie

Ikke-vegansk
Ikke-veganske ingredienser: Skummetmælkspulver, Æggeblommepulver, Æggehvide, E904, E901, E120
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Ikke-vegetarisk
Ikke-vegetariske ingredienser: E904, E120
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.

Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!

Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.

Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
: Ingrediensliste 29% Mørk vekaoovertræk (sukker, helt hærdet palmekerneolie, fedtfattigt kakaopulver, emulgatorer (e492, e322)), sukker, vand, glukosesirup, Vekao overtræk 9% (hvid, sukker, helt hærdet palmekerne olie, skummetmælkspulver, emulgator (e322, e492)), vaffel 3% (hvedemel, palmeolie, æggeblommepulver, hævemiddel (e500), salt, sukker, aroma (vanilje)), æggehvide, konsistensmiddel (e420ii), kokos 1%, Lakridsperler 1% (sukker, ammoniumchlorid, glukosesirup, aroma, overfladebehandlingsmiddel (e904, e901), farvestof (e153), solsikkeolie), Frysetørret hindbær 0.2%, Hævemiddel (e334), aroma 0.05% (hindbær), farvestof (e120), aroma (vanilje), 0‚12 Salt Protein 48 4‚20 2.4%
Ingrediensliste 29% Mørk vekaoovertræk -> da:ingrediensliste-29-mørk-vekaoovertræk

sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

helt hærdet palmekerneolie -> da:helt-hærdet-palmekerneolie

fedtfattigt kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100

emulgatorer -> en:emulsifier

e492 -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Vekao overtræk -> da:vekao-overtræk - percent: 9

hvid -> da:hvid

sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

helt hærdet palmekerne olie -> da:helt-hærdet-palmekerne-olie

skummetmælkspulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

emulgator -> en:emulsifier

e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

e492 -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

vaffel -> en:waffle - percent: 3

hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

palmeolie -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

æggeblommepulver -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003

hævemiddel -> en:raising-agent

e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

vanilje -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes

æggehvide -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001

konsistensmiddel -> en:firming-agent

e420ii -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes

kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent: 1

Lakridsperler -> da:lakridsperler - percent: 1

sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

ammoniumchlorid -> da:ammoniumchlorid

glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

overfladebehandlingsmiddel -> en:glazing-agent

e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no

e901 -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes

farvestof -> en:colour

e153 -> en:e153 - vegan: yes - vegetarian: yes

solsikkeolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Frysetørret hindbær -> da:frysetørret-hindbær - percent: 0.2

Hævemiddel -> en:raising-agent

e334 -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 0.05

hindbær -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015

farvestof -> en:colour

e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

vanilje -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes

0‚12 Salt Protein 48 4‚20 -> da:0-12-salt-protein-48-4-20 - percent: 2.4

Ernæring

Mangler data til beregning af Nutri-Score
Mangler kategori og ernæringsfakta

⚠ ️Produktkategorien skal angives for at kunne beregne Nutri-Score.

⚠ ️Produktnæringsfakta skal angives for at kunne beregne Nutri-Score.

Kan du tilføje de nødvendige oplysninger til at beregne Nutri-Score? Tilføj en kategori Tilføj ernæringsfakta

→ Få mere at vide om Nutri-Scoren

Ernæringsfakta

Ernæringsfakta	Ved salg pr. 100 g/100 ml
Fedt	?
Mættede fedtsyrer	?
Kulhydrat	?
Sukkerarter	?
Kostfibre	?
Protein	?
Salt	?
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Miljø

Eco-Score ikke beregnet - Ukendt miljøpåvirkning

Produktets Eco-Score kunne ikke beregnes grundet manglende data. Kan du hjælpe med at færdiggøre det?

Kan du kategorisere produktet præcist, så Øko-Score kan beregnes? Tilføj en kategori

Emballage

Manglende emballageoplysninger for dette produkt

⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.

Tag et foto af genbrugsvejledningen Tag et foto af genbrugsvejledningen

Transport

Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse

⚠ ️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.

Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.

Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.

Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt

Truede arter

Indeholder palmeolie
Driver skovrydning og truer arter som orangutangen

Tropiske skove i Asien, Afrika og Latinamerika ødelægges for at skabe og udvide oliepalmeplantager. Skovrydningen bidrager til klimaforandringer og truer arter, såsom orangutangen, griseelefanten og Sumatran-næsehornet, i fare.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Datakilder

Produkt tilføjet d. 11. juni 2023 18.30.07 CEST af inf
Seneste redigering af produktside d. 11. juni 2023 18.31.03 CEST af inf.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.

Rediger siden

dessert flødeboller