Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
hhfg
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 5712874437114 (EAN / EAN-13)
Lande, hvorfra der sælges: Danmark
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
79 ingredienser
Nettovægt: 190 ge Ingredienser: 47 % tortilla (hvedemel, vand, rapsolie, hævemidler (E 500, E 450(ix)), heraf 2% spinat, dextrose, syre (E 296), salt), 16 % stegt falafel (heraf 59 % udblødte kikærter (kikærter, vand), grøntsager i variabelt mængdeforhold (squash, gulerødder, løg), solsikkeolie, hvedemel, koriander, persille, vand, salt, loppefrøskaller, eddike, dextrose, krydderier), 13 % hummus (heraf 50 % kogte kikærter (kikærter, vand, salt), vand, rapsolie, kikærtemel, sukker, chili, karry, hvidløg, koriander, spidskommen, salt, citronsaft fra koncentrat, fortykningsmiddel (E 415), syrer (E 260, E 330)), syltet peberfrugt (peberfrugt, vand, eddike, sukker, salt, stabilisator (E 509)), sød kartoffel, rapsolie, forårsløg, vand, majsstivelse, sukker, ærteprotein, fortykningsmiddel (E 415), gurkemeje, æbleeddike, eddike, sennepsfrø, salt, chili, allehånde, nellike, KanAllergener: Gluten, Sennep
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsætningsstof: E415 - Xanthangummi
- Ingrediens: Dextrose
- Ingrediens: Glukose
- Ingrediens: Fortykningsmiddel
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E260 - Eddikesyre
Eddikesyre: Eddikesyre er en organisk forbindelse, der giver eddike dets sure smag og skarpe lugt. Kemisk set er eddikesyre en carboxylsyre med bruttoformel C2H4O2. Rent, vandfrit eddikesyre -iseddike- er en farveløs væske, der absorberer vand fra omgivelserne -hygroskopi- og størkner under 16‚7 °C til farveløse krystaller. Eddikesyre er ætsende, og dens dampe forårsager irritation af øjnene, en tør og brændende næse, øm hals og blokering af luftvejene. Den er en svag syre, fordi ligevægten i vandig opløsning ved standardbetingelser mellem den dissocierede form -CH3COO− + H+- og den ikke-dissocierede form er kraftigt forskudt mod den ikke-dissocierede form, i modsætning til stærke syrer, der i vandig opløsning i praksis er fuldt dissocierede. Eddikesyre er en af de simpleste carboxylsyrer -den næstsimpleste efter myresyre-. Den er en vigtig kemisk reagens og et vigtigt industrielt kemikalie, der bruges i produktionen af polyetylentereftalat, primært til sodavandsflasker; celluloseacetat, primært til fotografisk film; og polyvinylacetat til trælim, såvel som syntetiske fibre og stoffer. I husholdninger anvendes fortyndet eddikesyre ofte som afkalkningsmiddel. I levnedsmiddelindustrien anvendes eddikesyre under tilsætningsstofkoden E260 som et surhedsregulerende middel. Den globale efterspørgsel på eddikesyre er på omkring 6‚5 millioner ton pr. år -fork. Mt/a-, hvoraf cirka 1‚5 Mt/a opfyldes ved genvinding. Den resterende mængde fremstilles fra petrokemiske råmaterialer eller fra biologiske kilder.Kilde: Wikipedia
-
E296 - Æblesyre
Æblesyre: Æblesyre -eller malinsyre- er en organisk forbindelse med formlen HO2CCH2CHOHCO2H. Denne dicarboxylsyre er den aktive ingrediens i mange sure og skarpe madvarer. Saltene og estrene af æblesyre kaldes malater. Anionen af malinsyre, malat, er et intermediat i citronsyrecyklussen, hvor den dannes fra fumarat. Ca. 1M kg/år produceres ved hydrering af maleinanhydrid.Kilde: Wikipedia
-
E330 - Citronsyre
Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.Kilde: Wikipedia
-
E415 - Xanthangummi
Xanthangummi: Xanthangummi er polysakkarider med mange industrielle anvendelser, herunder som et almindeligt tilsætningsstof i fødevarer. Det er effektivt som fortykningsmiddel og stabilisator for at forhindre, at ingredienserne adskilles. Den kan fremstilles ud fra simple sukkerarter, der bruger en fermenteringsproces, og navnet er hentet fra de anvendte bakterier, Xanthomonas campestris. Xanthangummi hjælper med at skabe den ønskede tekstur i mange typer af flødeis. Også tandpasta indeholder ofte xanthangummi som et bindemiddel for at holde produktet ensartet. Xanthangummi benyttes ofte som fortykningsmiddel i stedet for æg, for at erstatte fedt og emulgatorer, der findes i æggeblommer. Ved glutenfri bagning anvendes xanthangummi til at give dejen eller dej den klæbrighed, der ellers ville opnås med gluten. I de fleste fødevarer anvendes den i koncentrationer på 0‚5% eller mindre. Xanthangummi anvendes i vidtrækkende fødevareprodukter, såsom saucer og dressinger, kød og fjerkræprodukter, bageriprodukter, konfektureprodukter, drikkevarer, mejeriprodukter og andre. Næringsstoffer, der anvendes til fremstilling af xanthangummi, kan stamme fra en række afgrøder, hvoraf nogle er kendte allergener, såsom hvede eller soja. Der er mange erstatninger til xanthangummi, når de anvendes til bagning, såsom guargummi og Johannesbrødkernemel.Kilde: Wikipedia
-
E500 - Natriumcarbonater
Soda: Soda eller natriumkarbonat er saltet efter kulsyres reaktion med natrium, og har den kemiske formel Na2CO3. Den almindelige soda forhandles som krystalsoda, et produkt, hvor sodaen fremtræder som klare krystaller. Desuden sælges soda ofte som kalcineret Soda. Kalcineret Soda er 3 gange stærkere end almindelig soda. Det dannes ved opvarmning af natron hvorved der fraspaltes vand og kuldioxid: 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Carbonationen CO32- er en middelstærk base med en dissociationskonstant på pK2=10.34. Soda må ikke forveksles med kaustisk soda -natriumhydroxid-, som er en stærkt ætsende base.Kilde: Wikipedia
-
E509 - Calciumchlorid
Kalciumklorid: Kalciumklorid eller calciumchlorid -Kemisk Ordbog- -CaCl2- er kalcium-saltet af saltsyre. Vandfrit kalciumchlorid er hygroskopisk. Kalciumchlorid avendes bl.a. i køkkenet til neutralisation af oxalsyreholdige fødevarer, eksempelvis rabarber. Kalciumchlorid har E-nummer E 509. Kalciumklorid bliver bl.a. også brugt som vejsalt og fugtfjerner.Kilde: Wikipedia
Analyse af ingredienser
-
Palmolieindhold ukendt
Ugenkendte ingredienser: Nettovægt, 190-ge-ingredienser, Tortilla, E450ix, Heraf-2-spinat, Stegt-falafel, Heraf-59-udblødte-kikærter, Grøntsager-i-variabelt-mængdeforhold, Loppefrøskaller, Heraf-50-kogte-kikærter, Syrer, Syltet-peberfrugt, Allehånde, KanIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Vegansk status ukendt
Ugenkendte ingredienser: Nettovægt, 190-ge-ingredienser, Tortilla, E450ix, Heraf-2-spinat, Stegt-falafel, Heraf-59-udblødte-kikærter, Grøntsager-i-variabelt-mængdeforhold, Loppefrøskaller, Hummus, Heraf-50-kogte-kikærter, Syrer, Syltet-peberfrugt, Allehånde, KanIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Status for vegetar ukendt
Ugenkendte ingredienser: Nettovægt, 190-ge-ingredienser, Tortilla, E450ix, Heraf-2-spinat, Stegt-falafel, Heraf-59-udblødte-kikærter, Grøntsager-i-variabelt-mængdeforhold, Loppefrøskaller, Hummus, Heraf-50-kogte-kikærter, Syrer, Syltet-peberfrugt, Allehånde, KanIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
: Nettovægt (190 ge Ingredienser), tortilla 47% (hvedemel, vand, rapsolie, hævemidler (e500, e450ix), heraf 2% spinat, dextrose, syre (e296), salt), stegt falafel 16% (heraf 59 % udblødte kikærter (kikærter, vand), grøntsager i variabelt mængdeforhold (squash, gulerødder, løg), solsikkeolie, hvedemel, koriander, persille, vand, salt, loppefrøskaller, eddike, dextrose, krydderier), hummus 13% (heraf 50 % kogte kikærter (kikærter, vand, salt), vand, rapsolie, kikærtemel, sukker, chili, karry, hvidløg, koriander, spidskommen, salt, citronsaft, fortykningsmiddel (e415), syrer (e260, e330)), syltet peberfrugt (peberfrugt, vand, eddike, sukker, salt, stabilisator (e509)), sød kartoffel, rapsolie, forårsløg, vand, majsstivelse, sukker, ærteprotein, fortykningsmiddel (e415), gurkemeje, æbleeddike, eddike, sennepsfrø, salt, chili, allehånde, nellike, Kan- Nettovægt -> da:nettovægt
- 190 ge Ingredienser -> da:190-ge-ingredienser
- tortilla -> da:tortilla - percent: 47
- hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- hævemidler -> en:raising-agent
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e450ix -> da:e450ix
- heraf 2% spinat -> da:heraf-2-spinat
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- syre -> en:sorrel-or-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20111
- e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- stegt falafel -> da:stegt-falafel - percent: 16
- heraf 59 % udblødte kikærter -> da:heraf-59-udblødte-kikærter
- kikærter -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532
- vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- grøntsager i variabelt mængdeforhold -> da:grøntsager-i-variabelt-mængdeforhold
- squash -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020
- gulerødder -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
- løg -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
- solsikkeolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
- persille -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
- vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- loppefrøskaller -> da:loppefrøskaller
- eddike -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- krydderier -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- heraf 59 % udblødte kikærter -> da:heraf-59-udblødte-kikærter
- hummus -> en:hummus - ciqual_food_code: 25621 - percent: 13
- heraf 50 % kogte kikærter -> da:heraf-50-kogte-kikærter
- kikærter -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532
- vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- kikærtemel -> en:chickpea-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9580
- sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
- karry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005
- hvidløg -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
- spidskommen -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- citronsaft -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
- fortykningsmiddel -> en:thickener
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
- syrer -> da:syrer
- e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- heraf 50 % kogte kikærter -> da:heraf-50-kogte-kikærter
- syltet peberfrugt -> da:syltet-peberfrugt
- peberfrugt -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
- vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- eddike -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
- sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- stabilisator -> en:stabiliser
- e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sød kartoffel -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4101
- rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- forårsløg -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
- vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- majsstivelse -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
- sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- ærteprotein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
- fortykningsmiddel -> en:thickener
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
- gurkemeje -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
- æbleeddike -> en:cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
- eddike -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
- sennepsfrø -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
- allehånde -> da:allehånde
- nellike -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052
- Kan -> da:kan
Ernæring
-
Mangler data til beregning af Nutri-Score
Mangler kategori og ernæringsfakta
⚠ ️Produktkategorien skal angives for at kunne beregne Nutri-Score.⚠ ️Produktnæringsfakta skal angives for at kunne beregne Nutri-Score.Kan du tilføje de nødvendige oplysninger til at beregne Nutri-Score? Tilføj en kategori Tilføj ernæringsfakta
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlFedt ? Mættede fedtsyrer ? Kulhydrat ? Sukkerarter ? Kostfibre ? Protein ? Salt ? Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 7,789 %
Miljø
-
Eco-Score ikke beregnet - Ukendt miljøpåvirkning
Produktets Eco-Score kunne ikke beregnes grundet manglende data. Kan du hjælpe med at færdiggøre det?Kan du kategorisere produktet præcist, så Øko-Score kan beregnes? Tilføj en kategori
Emballage
-
Manglende emballageoplysninger for dette produkt
⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.Tag et foto af genbrugsvejledningen Tag et foto af genbrugsvejledningen
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
⚠ ️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.