Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donér
arrow_upward

Anthon Berg Marzipan Bar Nougat - 40 g

Anthon Berg Marzipan Bar Nougat - 40 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 57540689

Kvantitet: 40 g

Mærker: Anthon Berg

Kategorier: Snacks, Søde snacks, en:Cocoa and its products, Konfekture, en:Bars, en:Chocolate candies, en:bars-covered-with-chocolate, Marcipan

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score E

    Dårlig ernæringskvalitet
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      Tak

    icon

    Negative point: 28/55

    • icon

      Energi

      6/10 points (2218kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukkerarter

      12/15 points (43g)

      Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    • icon

      Salt

      0/20 points (0g)

      Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.

    icon

    Positive point: 0/10

    • icon

      Fiber

      0/5 points (0g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Oplysninger om Nutri-Score-beregningen


      ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
      ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 22%

      Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

      Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.

      Ernæringsscore: 28 (28 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Ved salg
    per portion (40g)
    Sammenlignet med: en:bars-covered-with-chocolate
    Energi 2.218 kj
    (530 kcal)
    887 kj
    (212 kcal)
    +6 %
    Fedt 33 g 13,2 g +29 %
    Mættede fedtsyrer 11 g 4,4 g -25 %
    Kulhydrat 47 g 18,8 g -22 %
    Sukkerarter 43 g 17,2 g -10 %
    Kostfibre ? ?
    Protein 9 g 3,6 g +66 %
    Salt 0 g 0 g -100 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 22 % 22 %
Portionsstørrelse: 40g

Ingredienser

  • icon

    17 ingredienser


    : Zucker, Kakaomasse, Mandeln 14%, Aprikosen-kerne 12%, geröstete Haselnüsse 8% , Kakaobutter, Glukosesirup, Milchfett, Emulgator (Rapslecithin), Vollmilchpulver, Feuchthaltemittel (Invertase), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Vanille. Kakao 50% mindestens im Schokoladenanteil.
    Allergener: Mælk, Nødder
    Spor: Mælk, Nødder

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Ingrediens: Emulgator
    • Ingrediens: Glukose
    • Ingrediens: Glukosesirup
    • Ingrediens: Fugtighedsbevarende middel

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E1103 - Invertase


    Invertase: Invertase is an enzyme that catalyzes the hydrolysis -breakdown- of sucrose -table sugar- into fructose and glucose. Alternative names for invertase include EC 3.2.1.26, saccharase, glucosucrase, beta-h-fructosidase, beta-fructosidase, invertin, sucrase, maxinvert L 1000, fructosylinvertase, alkaline invertase, acid invertase, and the systematic name: beta-fructofuranosidase. The resulting mixture of fructose and glucose is called inverted sugar syrup. Related to invertases are sucrases. Invertases and sucrases hydrolyze sucrose to give the same mixture of glucose and fructose. Invertases cleave the O-C-fructose- bond, whereas the sucrases cleave the O-C-glucose- bond.For industrial use, invertase is usually derived from yeast. It is also synthesized by bees, which use it to make honey from nectar. Optimal temperature at which the rate of reaction is at its greatest is 60 °C and an optimum pH of 4.5. Typically, sugar is inverted with sulfuric acid.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E200 - Sorbinsyre


    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    Ikke-vegansk


    Ikke-veganske ingredienser: Mælkefedt, Sødmælkspulver

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Status for vegetar ukendt


    Ugenkendte ingredienser: de:aprikosen-kerne, de:kakao-50-mindestens-im-schokoladenanteil

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    : Zucker, Kakaomasse, _Mandeln_ 14%, Aprikosen-kerne 12%, Haselnüsse 8%, Kakaobutter, Glukosesirup, _Milchfett_, Emulgator (Rapslecithin), _Vollmilchpulver_, Feuchthaltemittel (Invertase), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Vanille, Kakao 50% mindestens im Schokoladenanteil
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14 - percent_max: 52
    2. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 14 - percent_max: 33
    3. _Mandeln_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. Aprikosen-kerne -> de:aprikosen-kerne - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    5. Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. _Milchfett_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8
    9. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
      1. Rapslecithin -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
    10. _Vollmilchpulver_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    11. Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
      1. Invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
    12. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      1. Sorbinsäure -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
    13. Vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.72727272727273
    14. Kakao 50% mindestens im Schokoladenanteil -> de:kakao-50-mindestens-im-schokoladenanteil - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333

Miljø

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af mume
Seneste redigering af produktside d. af jumati.
Produktside også redigeret af hungergames, openfoodfacts-contributors.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.