Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Maggi, Boullion terninger – 128 gram, 32 terninger, 16 dobbelt terninger,

edit Rediger siden

Maggi, Boullion terninger – 128 gram, 32 terninger, 16 dobbelt terninger,

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode:
7613035703261(EAN / EAN-13)

Kvantitet: 128 gram, 32 terninger, 16 dobbelt terninger,

Emballage: Papir, Film

Mærker: Maggi

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Krydderier, Måltider, Tørrede produkter, Ikke-grønne plantedele krydderier, en:Dried products to be rehydrated, Suppe, en:Dried meals, en:Dehydrated soups, en:Groceries, en:Krydderi

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ernæring

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Ved salg
    per portion (250ml)     		Sammenlignet med: Suppe
    Energi 13 kj
    (3 kcal)     		32,5 kj
    (7 kcal)     		-97 %
    Fedt 0,1 g 0,25 g -97 %
    Mættet fedt 0,1 g 0,25 g -93 %
    Kulhydrat 0,3 g 0,75 g -96 %
    Sukkerarter 0,2 g 0,5 g -91 %
    Kostfibre 0 g 0 g
    Protein 0,1 g 0,25 g -94 %
    Salt 1 g 2,5 g +23 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,025 % 0,025 %
Portionsstørrelse: 250ml

Ingredienser

  • icon

    12 ingredienser

    Salt, smagsforstærker (mononatriumglutamat), glukosesirup, sukker, palmeolie, aromaer (inkl, hvede, selleri), farvestof (ammonieret karamel), solsikkeolie, krydderier, Kan indeholde mælk og æg, Bedst før: Se emballagens bund, Bør opbevares tørt, ikke over stuetemperatur
    Allergener: Selleri, Gluten
    Spor: Æg, en:maelk, en:aeg

    • Ingredient information

      • Husholdningssalt: 57.9% (estimate)

      • Smagsforstærker: 21.0% (estimate)

      • — E621: 21.0% (estimate)

        Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
        Kilde: Wikipedia (Engelsk)

      • Glukosesirup: 10.5% (estimate)

        • What it is: A thick, sweet liquid made from cornstarch or wheatstarch.
        • Why it's used: Prevents sugar crystallization in candy, keeps baked goods moist, and adds sweetness.
        • Health concerns: Highly processed, low in nutrients, and may contribute to weight gain and other health problems.
        • Look for: "glucose syrup," "corn syrup," or "confectioner's glucose" on ingredient lists.
        • Concerns:
        • Glucose syrup usually have a high fructose content, linked to potential health issues like weight gain, metabolic disorders, and liver problems.
        • May contribute to "empty calories" with little nutritional value.
        • Sources: WHO

      • Sukker: < 2% (estimate)

      • palm-oil-flavorings: < 2% (estimate)

      • — incl: < 2% (estimate)

      • — Hvede: < 2% (estimate)

      • — Selleri: < 2% (estimate)

      • dye: < 2% (estimate)

      • — E150a: < 2% (estimate)

      • Solsikkeolie: 10.2% (estimate)

Fødevareforarbejdning

Tilsætningsstoffer

  • E150c - Ammonieret karamel

  • E621 - Mononatriumglutamat

    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat -MSG- også kaldet det tredje krydderi eller smagsforstærker. Det blev oprindelig brugt i japansk og kinesisk madlavning, men i dag finder det udbredt anvendelse i alle slags industrielt fremstillet mad. Stoffet kan angiveligt give rødmen med en følelse af varme i ansigtet og eventuelt hovedpine -det såkaldte "kinesiske restaurationssygdom"- hos personer, der indtager for meget. Videnskabelige undersøgelser har dog frikendt stoffet for mistanke.Ved anvendelse i madvarer deklareres stoffet ofte med e-nummeret E-621. E-numre for mononatriumglutamat og andre glutamater deklareres med e-numrene fra 620 til 625.Mononatriumglutamat er et natriumsalt af aminosyren glutaminsyre. Glutamat er anionen af glutaminsyre og er neurotransmitter i nogle typer nerveceller.[kilde mangler]Smagen af mononatriumglutamat, umami, betragtes som den femte smag efter surt, sødt, salt og bittert.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    Palmeolieindhold ukendt

    Ugenkendte ingredienser: en:palm-oil-flavorings, en:incl, en:dye

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Vegansk status ukendt

    Ugenkendte ingredienser: en:palm-oil-flavorings, en:incl, en:dye

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Vegetarisk status ukendt

    Ugenkendte ingredienser: en:palm-oil-flavorings, en:incl, en:dye

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    en: salt, flavor enhancer (monosodium glutamate), glucose syrup, sugar, palm oil flavorings (incl, wheat, celery), dye (ammonia caramel), sunflower oil
    1. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 15.8666666666667 – percent_max: 100
    2. flavor enhancer -> en:flavour-enhancer – percent_min: 0 – percent_max: 50
      1. monosodium glutamate -> en:e621 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. glucose syrup -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
    5. palm oil flavorings -> en:palm-oil-flavorings – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
      1. incl -> en:incl – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
      2. wheat -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
      3. celery -> en:celery – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055 – percent_min: 0 – percent_max: 0.0666666666666667
    6. dye -> en:dye – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
      1. ammonia caramel -> en:e150a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
    7. sunflower oil -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 0.2

Miljø

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af omariella.
Produktside også redigeret af inf, maggi6572, off.594d1193-94ed-44f6-a769-405df9f40de4, packbot.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden