Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Apfelstrudel - Alpen Fest - 375g

Apfelstrudel - Alpen Fest - 375g

Tvetydig stregkode: Dette produkt har en stregkode med et begrænset antal cirkulationsnumre for produkter inden for et firma. Det betyder, at forskellige producenter og butikker kan benytte den samme stregkode til forskellige produkter. ×

Stregkode: 20627201

Kvantitet: 375g

Emballage: Plast, Karton

Mærker: Alpen Fest

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Snacks, Desserter, Fedt, Frugt- og grøntsagsbasere fødevarer, Søde snacks, Frugtbaserede fødevarer, Vegetabilske fedtstoffer, Kiks og kage, en:Compotes, Æblekompot, Rosiner

Etiketter, certificeringer, priser: Vegetarisk, Fremstillet-i-østrig

Oprindelse af ingredienser: Østrig, Tyrkiet

Produktions- eller forarbejdningssteder: Østrig

Butikker: Lidl

Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Frankrig, Tyskland, Italien, Spanien

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    15 ingredienser


    67% æbler, hvedemel, sukker, 3% rosiner, vand, kartoffelflager, solsikkeolie, glukosesirup, modificeret stivelse, stivelse, salt tilsat jod, kanel, gær, syre (citronsyre).
    Allergener: Gluten

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Ingrediens: Glukose
    • Ingrediens: Glukosesirup

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E330 - Citronsyre


    Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil free


    Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

    Ugenkendte ingredienser: Rosiner

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Ugenkendte ingredienser: Rosiner

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian


    Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet

    Ugenkendte ingredienser: Rosiner

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    : æbler 67%, hvedemel, sukker, rosiner 3%, vand, kartoffelflager, solsikkeolie, glukosesirup, modificeret stivelse, stivelse, salt tilsat jod, kanel, gær, syre (citronsyre)
    1. æbler -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 67 - percent: 67 - percent_max: 67
    2. hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 27
    3. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 27
    4. rosiner -> da:rosiner - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    5. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. kartoffelflager -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. solsikkeolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. modificeret stivelse -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. stivelse -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. salt tilsat jod -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. kanel -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.74615384615385
    13. gær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4965034965035
    14. syre -> en:sorrel-or-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28846153846154
      1. citronsyre -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28846153846154

Ernæring

  • icon

    Gennemsnitlig ernæringskvalitet


    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 67%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Produktet er i kategorien fedttype. Point for mættet fedt erstattes med point for mættet fedt/fedtforhold.

    Positive point: 3

    • Proteiner: 1 / 5 (værdi: 1.9, afrundet værdi: 1.9)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 2 / 5 (værdi: 67.01171875, afrundet værdi: 67)

    Negative point: 7

    • Energi: 2 / 10 (værdi: 681, afrundet værdi: 681)
    • Sukkerarter: 3 / 10 (værdi: 16.3, afrundet værdi: 16.3)
    • Mættet fedt/fedtforhold: 2 / 10 (værdi: 16, afrundet værdi: 16)
    • Natrium: 0 / 10 (værdi: 80, afrundet værdi: 80)

    Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.

    Ernæringsscore: 4 (7 - 3)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sukkerarter i høj mængde (16.3%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i lav mængde (0.2%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Ved salg
    per portion (125g)
    Sammenlignet med: Vegetabilske fedtstoffer
    Energi 681 kj
    (161 kcal)
    851 kj
    (201 kcal)
    -74 %
    Fedt 2,5 g 3,12 g -96 %
    Mættede fedtsyrer 0,4 g 0,5 g -98 %
    Kulhydrat 31,7 g 39,6 g +1.701 %
    Sukkerarter 16,3 g 20,4 g +5.721 %
    Kostfibre ? ?
    Protein 1,9 g 2,38 g +521 %
    Salt 0,2 g 0,25 g -60 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 67,012 % 67,012 %
Portionsstørrelse: 125g

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af date-limite-app
Seneste redigering af produktside d. af prepperapp.
Produktside også redigeret af autorotate-bot, elcoco, henrikhageland, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.ILNhJoalBMwaEfT50rkE8zm9Ot3dAv5TJX4wog, yuka.NKpYOs-IE_Y8Gd3-wJwR2Gi6N7nxLaQJBVkOog, yuka.V1prNk43Z2tyZmtsc01FMTRDUDcrZXQ2N0xpUWNUMlZFK2txSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJBdIqCvQvbJzzTnBakwcaPKrvwWNRduZDHOqs.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.