Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE
Apfelstrudel - Alpen Fest - 375g
Apfelstrudel - Alpen Fest - 375g
Tvetydig stregkode: Dette produkt har en stregkode med et begrænset antal cirkulationsnumre for produkter inden for et firma. Det betyder, at forskellige producenter og butikker kan benytte den samme stregkode til forskellige produkter.
×
Stregkode: 20627201
Kvantitet: 375g
Mærker: Alpen Fest
Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Snacks, Desserter, Fedt, Frugt- og grøntsagsbasere fødevarer, Søde snacks, Frugtbaserede fødevarer, Vegetabilske fedtstoffer, Kiks og kage, en:Compotes, Æblekompot, Rosiner
Etiketter, certificeringer, priser: Vegetarisk, Fremstillet-i-østrig
Oprindelse af ingredienser: Østrig, Tyrkiet
Produktions- eller forarbejdningssteder: Østrig
Butikker: Lidl
Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Frankrig, Tyskland, Italien, Spanien
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
15 ingredienser
67% æbler, hvedemel, sukker, 3% rosiner, vand, kartoffelflager, solsikkeolie, glukosesirup, modificeret stivelse, stivelse, salt tilsat jod, kanel, gær, syre (citronsyre).Allergener: Gluten
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Ingrediens: Glukose
- Ingrediens: Glukosesirup
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E330 - Citronsyre
Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.Kilde: Wikipedia
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil free
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
Ugenkendte ingredienser: RosinerIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Vegan status unknown
Ugenkendte ingredienser: RosinerIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Vegetarian
Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet
Ugenkendte ingredienser: RosinerIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
: æbler 67%, hvedemel, sukker, rosiner 3%, vand, kartoffelflager, solsikkeolie, glukosesirup, modificeret stivelse, stivelse, salt tilsat jod, kanel, gær, syre (citronsyre)- æbler -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 67 - percent: 67 - percent_max: 67
- hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 27
- sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 27
- rosiner -> da:rosiner - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- kartoffelflager -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- solsikkeolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
- glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- modificeret stivelse -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- stivelse -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- salt tilsat jod -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- kanel -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.74615384615385
- gær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4965034965035
- syre -> en:sorrel-or-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28846153846154
- citronsyre -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28846153846154
Ernæring
-
Gennemsnitlig ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 67%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Produktet er i kategorien fedttype. Point for mættet fedt erstattes med point for mættet fedt/fedtforhold.
Positive point: 3
- Proteiner: 1 / 5 (værdi: 1.9, afrundet værdi: 1.9)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 2 / 5 (værdi: 67.01171875, afrundet værdi: 67)
Negative point: 7
- Energi: 2 / 10 (værdi: 681, afrundet værdi: 681)
- Sukkerarter: 3 / 10 (værdi: 16.3, afrundet værdi: 16.3)
- Mættet fedt/fedtforhold: 2 / 10 (værdi: 16, afrundet værdi: 16)
- Natrium: 0 / 10 (værdi: 80, afrundet værdi: 80)
Point for proteiner medregnes, da de negative point er færre end 11.
Ernæringsscore: 4 (7 - 3)
Nutri-Score: C
-
Fedt i lav mængde (2.5%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i lav mængde (0.4%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i høj mængde (16.3%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i lav mængde (0.2%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlVed salg
per portion (125g)Sammenlignet med: Vegetabilske fedtstoffer Energi 681 kj
(161 kcal)851 kj
(201 kcal)-74 % Fedt 2,5 g 3,12 g -96 % Mættede fedtsyrer 0,4 g 0,5 g -98 % Kulhydrat 31,7 g 39,6 g +1.701 % Sukkerarter 16,3 g 20,4 g +5.721 % Kostfibre ? ? Protein 1,9 g 2,38 g +521 % Salt 0,2 g 0,25 g -60 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 67,012 % 67,012 %
Miljø
-
Eco-Score B - Lav miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: A (Score: 96/100)
Kategori: Apple compote
Kategori: Apple compote
- PEF-miljøscore: 0.12 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 0.85 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Bonus: +3
Miljøpolitik: 0
Transport: +3
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Østrig Medium Tyrkiet Høj
-
Emballage med medium indvirkning
Straf: -11
Form Materiale Genbrug Indvirkning Unknown Plast Høj Unknown Karton Lavt ⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: B (Score: 79/100)
Produkt: Apfelstrudel - Alpen Fest - 375g
Livscyklusanalysescore: 96
Sum af fordele og ulemper: -8
Slutscore: 79/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 0.4 km i en benzinbil
85 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Apple compote (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Emballage
-
Emballage med medium indvirkning
-
Emballagedele
(Plast)
(Karton)
-
Emballagematerialer
Materiale % Emballagevægt Emballagevægt pr. 100 g produkt Paper or cardboard Plast I alt
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Østrig Medium Tyrkiet Høj
Datakilder
Produkt tilføjet d. af date-limite-app
Seneste redigering af produktside d. af prepperapp.
Produktside også redigeret af autorotate-bot, elcoco, henrikhageland, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.ILNhJoalBMwaEfT50rkE8zm9Ot3dAv5TJX4wog, yuka.NKpYOs-IE_Y8Gd3-wJwR2Gi6N7nxLaQJBVkOog, yuka.V1prNk43Z2tyZmtsc01FMTRDUDcrZXQ2N0xpUWNUMlZFK2txSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJBdIqCvQvbJzzTnBakwcaPKrvwWNRduZDHOqs.