scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Rabarber Jordbær Marmelade - Bellafonde - 400 g

edit Rediger siden

Rabarber Jordbær Marmelade - Bellafonde - 400 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5701012801740 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 400 g

Emballage: fr:Pot de Verre

Mærker: Bellafonde

Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Morgenmad, Frugt- og grøntsagsbasere fødevarer, Smørbare produkter, Frugtbaserede fødevarer, en:Plant-based spreads, en:Sweet spreads, en:Fruit and vegetable preserves, Syltetøj, en:Mixed fruit jams

Produktions- eller forarbejdningssteder: Danemark

Butikker: Netto

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    13 ingredienser

    Sukker, 25% rabarber, 15% jordbær, vand, druesaft (fra koncentrat ) geleringsmiddel (E440), surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202), konsistensmiddel (E509).

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E440 - Pektiner
    • Ingrediens: Konsistensmiddel
    • Ingrediens: Geleringsmiddel

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E202 - Kaliumsorbat

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E330 - Citronsyre

    Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
    Kilde: Wikipedia

  • E440 - Pektiner

    Pektin: Pektin -græsk: πηκτός – pektós = "fast, koaguleret"- er et højmolekylært polysakkarid, opbygget af forskellige monosakkarider, især D-galakturoninsyre. Det forekommer i plantecellevægges midtlameller og kan forgæres af visse bakterier. I bl.a. umodne æbler, stikkelsbær og skallerne af citrusfrugter findes store mængder af pektiner, der i varmt vand danner en opløsning, som størkner ved afkøling; dette udnyttes ved fremstilling af frugtgelé m.m. Pektiner udvindes industrielt og sælges flydende eller i pulverform som gelatineringsmiddel. Danmark har en stor produktion af pektin på bl.a. virksomheden CP Kelco -Københavns Pektinfabrik- som ligger i Lille Skensved ved Køge. 98% af fabrikkens produktion eksporteres, og fabrikken er verdens største af sin slags og producerer både LM- og HM-pektin af citrustrester.
    Kilde: Wikipedia

  • E509 - Calciumchlorid

    Kalciumklorid: Kalciumklorid eller calciumchlorid -Kemisk Ordbog- -CaCl2- er kalcium-saltet af saltsyre. Vandfrit kalciumchlorid er hygroskopisk. Kalciumchlorid avendes bl.a. i køkkenet til neutralisation af oxalsyreholdige fødevarer, eksempelvis rabarber. Kalciumchlorid har E-nummer E 509. Kalciumklorid bliver bl.a. også brugt som vejsalt og fugtfjerner.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Palm oil free

    Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

    Ugenkendte ingredienser: Druesaft

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegan status unknown

    Ugenkendte ingredienser: Druesaft

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Ugenkendte ingredienser: Druesaft

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    Sukker, rabarber 25%, jordbær 15%, vand, druesaft, geleringsmiddel (e440), surhedsregulerende middel (e330), konserveringsmiddel (e202), konsistensmiddel (e509)
    1. Sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 60
    2. rabarber -> en:rhubarb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. jordbær -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
    5. druesaft -> da:druesaft - percent_min: 0 - percent_max: 15
    6. geleringsmiddel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    7. surhedsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    9. konsistensmiddel -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

Ernæring

  • icon

    Ringe ernæringskvalitet

    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret baseret på ingredienslistedata: 40

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 40, afrundet værdi: 40)

    Negative point: 11

    • Energi: 2 / 10 (værdi: 782, afrundet værdi: 782)
    • Sukkerarter: 9 / 10 (værdi: 43, afrundet værdi: 43)
    • Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Natrium: 0 / 10 (værdi: 20, afrundet værdi: 20)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 11 (11 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sukkerarter i høj mængde (43%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i lav mængde (0.05%)

    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Sammenlignet med: Syltetøj
    Energi 782 kj
    (187 kcal)     		+3 %
    Fedt 0 g -100 %
    Mættede fedtsyrer 0 g -100 %
    Kulhydrat 45 g +5 %
    Sukkerarter 43 g +4 %
    Kostfibre 0 g
    Protein 0 g -100 %
    Salt 0,05 g +100 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 40 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 40 %

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af openfoodfacts-contributors
Seneste redigering af produktside d. af packbot.
Produktside også redigeret af jumati, moon-rabbit.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden