Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donér
close
arrow_upward

Chorizo Espanol - Deli drengene - 200g

edit Rediger siden

Chorizo Espanol - Deli drengene - 200g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 5710908159940 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 200g

Mærker: Deli drengene

Kategorier: Kødbaserede produkter, Tilberedt kød, en:Cured sausages, Chorizo

Lande, hvorfra der sælges: Danmark

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    28 ingredienser

    Svinekød, läskkött og svinefedt (Oprindelse: EU), salt, aromaer, krydderier, laktose, dextrin, dextrose, røgaroma, sukker, antioxidanter (E331, E316), fermentering, konserveringsmidler (E262, E250, E252), stabilisator (E450, E451), farvestof (E120). Mælk og derivater deraf. Konserveringsmidler (E202, E235).
    Allergener: Mælk

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer

    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E120 - Karminer
    • Tilsætningsstof: E1400 - Dekstrin
    • Tilsætningsstof: E450 - Diphosphater
    • Tilsætningsstof: E451 - E451 food additive
    • Ingrediens: Farvestof
    • Ingrediens: Dextrose
    • Ingrediens: Smagsstof
    • Ingrediens: Glukose
    • Ingrediens: Laktose

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    → Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E120 - Karminer

    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E1400 - Dekstrin

    Dekstrin: Dekstrin er et kulhydrat som er spaltet fra stivelse i munden. I kroppen nedbrydes dekstrin til maltose af bugspytamylase i tolvfingertarmen. Maltose nedbrydes endelig til glukose hvorefter det kan optages i kroppen. Der er få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel. Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.
    Kilde: Wikipedia

  • E202 - Kaliumsorbat

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E235 - Natamycin

    Natamycin: Natamycin, also known as pimaricin, is an antifungal medication used to treat fungal infections around the eye. This includes infections of the eyelids, conjunctiva, and cornea. It is used as eyedrops. Natamycin is also used in the food industry as a preservative.Allergic reactions may occur. It is unclear if medical use during pregnancy or breastfeeding is safe. It is in the macrolide and polyene families of medications. It results in fungal death by altering the cell membrane.Natamycin was discovered in 1955 and approved for medical use in the United States in 1978. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most effective and safe medicines needed in a health system. The wholesale cost in the developing world is between US$92.90 and 126.72 per 5-ml bottle as of 2015. It is produced by fermentation of the bacterium Streptomyces natalensis.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E250 - Natriumnitrit

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E252 - Kaliumnitrat

    Kaliumnitrat: Kaliumnitrat er et fast, hvidt salpetersyresalt. Det er oxiderende og bruges derfor i bl.a. krudt. Kaliumnitrat kaldes også kalisalpeter, niter, og salpeter -"Salt of Petra" ell. middelalder-Latin "sal petrae" som betyder 'stensalt'.-
    Kilde: Wikipedia

  • E262 - CH_3 COONa

    Natriumacetat: Natriumacetat, CH3COONa, er natriumsaltet af eddikesyre. Det forkortes NaOAc og har det systematiske navn natriumethanoat. Et klassisk kemisk demonstrationsforsøg går ud på at hælde en overmættet opløsning af natriumacetat på en podekrystal, hvorved der dannes en varm "istap" af fast natriumacetat.
    Kilde: Wikipedia

  • E316 - Natriumerythorbat

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E331 - Natriumcitrater

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E451 - E451 food additive

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    Fri for palmeolie

    Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet

    Ugenkendte ingredienser: Läskkött-og-svinefedt, Oprindelse, Fermentering, Mælk-og-derivater-deraf

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Ikke-vegansk

    Ikke-veganske ingredienser: Svinekød, Laktose, E120

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

  • icon

    Ikke-vegetarisk

    Ikke-vegetariske ingredienser: Svinekød, E120

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen

    Vi behøver din hjælp!

    Ikke alle ingredienser kunne genkendes.

    Vi behøver din hjælp!

    Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:

    • Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
    • Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.

    Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!

    da: Svinekød, läskkött og svinefedt (Oprindelse), salt, aromaer, krydderier, laktose, dextrin, dextrose, røgaroma, sukker, antioxidanter (e331, e316), fermentering, konserveringsmidler (e262, e250, e252), stabilisator (e450, e451), farvestof (e120), Mælk og derivater deraf, Konserveringsmidler (e202, e235)
    1. Svinekød -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. läskkött og svinefedt -> da:läskkött-og-svinefedt - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Oprindelse -> da:oprindelse - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    4. aromaer -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    5. krydderier -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    6. laktose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    7. dextrin -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    9. røgaroma -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    10. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    11. antioxidanter -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      2. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. fermentering -> da:fermentering - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    13. konserveringsmidler -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      2. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. e252 -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
    14. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. farvestof -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    16. Mælk og derivater deraf -> da:mælk-og-derivater-deraf - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    17. Konserveringsmidler -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      2. e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet

    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 24, afrundet værdi: 24)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 25

    • Energi: 5 / 10 (værdi: 1855, afrundet værdi: 1855)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 2.6, afrundet værdi: 2.6)
    • Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 14, afrundet værdi: 14)
    • Natrium: 10 / 10 (værdi: 1680, afrundet værdi: 1680)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: (25 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsfakta

    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml     		Sammenlignet med: Tilberedt kød
    Energi 1.855 kj
    (443 kcal)     		+104 %
    Fedt 37 g +147 %
    Mættede fedtsyrer 14 g +169 %
    Kulhydrat 4,3 g +77 %
    Sukkerarter 2,6 g +188 %
    Kostfibre ?
    Protein 24 g +45 %
    Salt 4,2 g +76 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af smoothie-app
Seneste redigering af produktside d. af smoothie-app.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.
Rediger siden