Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE
Ekologisk pesto - Garant - 190 g
Ekologisk pesto - Garant - 190 g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 7340083439575 (EAN / EAN-13)
Kvantitet: 190 g
Emballage: Metal, Glas, en:Jar
Mærker: Garant
Kategorier: Krydderier, Saucer, en:Pestos, en:Green pestos, en:groceries
Etiketter, certificeringer, priser:
Økologisk, en:EU Organic
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
15 ingredienser
: Basilika* 34%, solrosolja*, ost* 17% (mjölk*, salt, ostenzym), olivolja*, cashewnötter* 3,5%, salt, potatisflingor*, socker*, vitlök*, surhetsreglerande medel (mjölksyra). *Ekologisk råvara.Allergener: Mælk, Nødder
Fødevareforarbejdning
-
Forarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:
- Ingrediens: Husholdningssalt
- Ingrediens: Sukker
- Ingrediens: Vegetabilsk olie
- Ingrediens: Ost
- Ingrediens: Enzym
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E270 - Mælkesyre
Mælkesyre: Mælkesyre er en hydroxy-carboxylsyre med det kemiske navn 2-hydroxypropansyre. Mælkesyrens sumformel er C3H6O3. Mælkesyres korresponderende base hedder laktat. Det indgår i mange biokemiske reaktioner, men kendes hovedsageligt fordi mange organismer danner det under iltfrie betingelser ved fermentering. Dette gælder naturligvis mælkesyrebakterier, men under lokal iltmangel kan vores muskler også producere laktat og derved få energi fra glukose. Det sker f.eks. under en pludselig spurt, hvor kroppen ikke når at tilpasse åndedrættet til den pludselige stigning i iltbehov.Kilde: Wikipedia
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil free
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
Ugenkendte ingredienser: sv:råvaraIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: Ost, MælkIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Vegetarian status unknown
Ugenkendte ingredienser: sv:råvaraIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
: Basilika 34%, solrosolja, ost 17% (_mjölk_, salt, ostenzym), olivolja, _cashewnötter_ 3.5%, salt, potatisflingor, socker, vitlök, surhetsreglerande medel (mjölksyra), råvara- Basilika -> en:basil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
- solrosolja -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 17 - percent_max: 34
- ost -> en:cheese - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- _mjölk_ -> en:milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.66666666666667 - percent_max: 17
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- ostenzym -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
- olivolja -> en:olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.5 - percent_max: 17
- _cashewnötter_ -> en:cashew-nuts - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- potatisflingor -> en:potato-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- socker -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- vitlök -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- surhetsreglerande medel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- mjölksyra -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- råvara -> sv:råvara - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
Ernæring
-
Dårlig ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 7%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 1
- Proteiner: 4 / 5 (værdi: 7.2, afrundet værdi: 7.2)
- Fiber: 1 / 5 (værdi: 1.9, afrundet værdi: 1.9)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 7, afrundet værdi: 7)
Negative point: 22
- Energi: 5 / 10 (værdi: 2008, afrundet værdi: 2008)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 3.7, afrundet værdi: 3.7)
- Mættet fedt: 7 / 10 (værdi: 8, afrundet værdi: 8)
- Natrium: 10 / 10 (værdi: 1160, afrundet værdi: 1160)
Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.
Ernæringsscore: 21 (22 - 1)
Nutri-Score: E
-
Fedt i høj mængde (46%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i høj mængde (8%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (3.7%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (2.9%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlSammenlignet med: en:groceries Energi 2.008 kj
(480 kcal)+192 % Fedt 46 g +342 % Mættede fedtsyrer 8 g +525 % Kulhydrat 7,5 g -39 % Sukkerarter 3,7 g -60 % Kostfibre 1,9 g +148 % Protein 7,2 g +336 % Salt 2,9 g +18 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 7 %
Miljø
-
Eco-Score C - Moderat miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: C (Score: 58/100)
Kategori: Sauce, pesto, prepacked
Kategori: Sauce, pesto, prepacked
- PEF-miljøscore: 0.45 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 2.58 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Etiketter med store miljøfordele
Bonus: +15
-
EU Organic
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
-
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
Straf: -5
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
-
Emballage med medium indvirkning
Straf: -12
Form Materiale Genbrug Indvirkning Jar Glas Lavt Unknown Metal Høj ⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: C (Score: 56/100)
Produkt: Ekologisk pesto - Garant - 190 g
Livscyklusanalysescore: 58
Sum af fordele og ulemper: -2
Slutscore: 56/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 1.3 km i en benzinbil
258 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Sauce, pesto, prepacked (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Emballage
-
Emballage med medium indvirkning
-
Emballagedele
Jar (Glas)
(Metal)
-
Emballagematerialer
Materiale % Emballagevægt Emballagevægt pr. 100 g produkt Glas Metal I alt
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt
Etiketter
-
EU Organic
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
Datakilder
Produkt tilføjet d. af wolfgang8741
Seneste redigering af produktside d. af isabel626.
Produktside også redigeret af jumati, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnR2eYvO-jKbDwLUunXS2e2HI4fRe8Ft_LPEMas.