Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Ekologisk Jordgubbs Sylt - Garant - 400 g
Ekologisk Jordgubbs Sylt - Garant - 400 g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 7340083449369 (EAN / EAN-13)
Kvantitet: 400 g
Mærker: Garant
Kategorier: Plantebaserede fødevarer og drikkevarer, Plantebaserede fødevarer, Morgenmad, Frugt- og grøntsagsbasere fødevarer, Smørbare produkter, Frugtbaserede fødevarer, en:Plant-based spreads, en:Sweet spreads, en:Fruit and vegetable preserves, Syltetøj, en:Berry jams, Jordbærsyltetøj
Butikker: Hemköp
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
12 ingredienser
Svensk: Jordgubbar 52%, socker, citronjuice (från koncentrat), förtjockningsmedel (pektin), surhetsreglerande medel (E333). *Ekologisk råvara. Fruktmängd: 52g per 100 g sylt. Total mängd socker: 45g per 100g sylt. Ursprung jordgubbar: Polen, Kina.
Fødevareforarbejdning
-
Ultraforarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Ingrediens: Fortykningsmiddel
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E333 - E333 food additive
Calcium citrate: Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E440a - Pektin
Pektin: Pektin -græsk: πηκτός – pektós = "fast, koaguleret"- er et højmolekylært polysakkarid, opbygget af forskellige monosakkarider, især D-galakturoninsyre. Det forekommer i plantecellevægges midtlameller og kan forgæres af visse bakterier. I bl.a. umodne æbler, stikkelsbær og skallerne af citrusfrugter findes store mængder af pektiner, der i varmt vand danner en opløsning, som størkner ved afkøling; dette udnyttes ved fremstilling af frugtgelé m.m. Pektiner udvindes industrielt og sælges flydende eller i pulverform som gelatineringsmiddel. Danmark har en stor produktion af pektin på bl.a. virksomheden CP Kelco -Københavns Pektinfabrik- som ligger i Lille Skensved ved Køge. 98% af fabrikkens produktion eksporteres, og fabrikken er verdens største af sin slags og producerer både LM- og HM-pektin af citrustrester.Kilde: Wikipedia
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil content unknown
Ugenkendte ingredienser: sv:råvara, sv:fruktmängd, sv:per-100g-sylt, sv:ursprung-jordgubbar, sv:kinaIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Vegan status unknown
Ugenkendte ingredienser: sv:råvara, sv:fruktmängd, sv:per-100g-sylt, sv:ursprung-jordgubbar, sv:kinaIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
en:Vegetarian status unknown
Ugenkendte ingredienser: sv:råvara, sv:fruktmängd, sv:per-100g-sylt, sv:ursprung-jordgubbar, sv:kinaIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
Jordgubbar 52%, socker, citronjuice, förtjockningsmedel (pektin), surhetsreglerande medel (e333), råvara, Fruktmängd (), per 100g sylt 45%, Ursprung jordgubbar, Kina- Jordgubbar -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 52
- socker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- citronjuice -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
- förtjockningsmedel -> en:thickener
- pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- surhetsreglerande medel -> en:acidity-regulator
- e333 -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes
- råvara -> sv:råvara
- Fruktmängd -> sv:fruktmängd
- per 100g sylt -> sv:per-100g-sylt - percent: 45
- Ursprung jordgubbar -> sv:ursprung-jordgubbar
- Kina -> sv:kina
Ernæring
-
Gennemsnitlig ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 52%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 1
- Proteiner: 0 / 5 (værdi: 0.5, afrundet værdi: 0.5)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0.5, afrundet værdi: 0.5)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 1 / 5 (værdi: 52, afrundet værdi: 52)
Negative point: 11
- Energi: 2 / 10 (værdi: 795, afrundet værdi: 795)
- Sukkerarter: 9 / 10 (værdi: 43, afrundet værdi: 43)
- Mættet fedt: 0 / 10 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Natrium: 0 / 10 (værdi: 40, afrundet værdi: 40)
Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.
Ernæringsscore: 10 (11 - 1)
Nutri-Score: C
-
Fedt i lav mængde (0.2%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i lav mængde (0%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i høj mængde (43%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i lav mængde (0.1%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlSammenlignet med: en:Berry jams Energi 795 kj
(190 kcal)+8 % Fedt 0,2 g -35 % Mættede fedtsyrer 0 g -100 % Kulhydrat 45 g +8 % Sukkerarter 43 g +7 % Kostfibre 0,5 g Protein 0,5 g +41 % Salt < 0,1 g +308 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 52 % Fruits, vegetables and nuts (estimate from ingredients list) 52 %
Miljø
-
Eco-Score B - Lav miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: A (Score: 80/100)
Kategori: Jam, strawberry
Kategori: Jam, strawberry
- PEF-miljøscore: 0.27 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 1.42 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Ingrediensoprindelser med høj indvirkning
Straf: -5
Miljøpolitik: -5
Transport: 0
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Unknown Høj Polen Medium
-
Emballage med lav indvirkning
Straf: -2
Form Materiale Genbrug Indvirkning Jar Glas Lavt ⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: B (Score: 73/100)
Produkt: Ekologisk Jordgubbs Sylt - Garant - 400 g
Livscyklusanalysescore: 80
Sum af fordele og ulemper: -7
Slutscore: 73/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 0.7 km i en benzinbil
142 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Jam, strawberry (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Emballage
-
Emballage med lav indvirkning
Jar (Glas)
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med høj indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Unknown Høj Polen Medium
Datakilder
Produkt tilføjet d. af wolfgang8741
Seneste redigering af produktside d. af packbot.
Produktside også redigeret af jumati, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app.