volunteer_activism Donér

Open Food Facts er et samarbejdsprojekt opbygget af titusinder af frivillige og administreret af en nonprofitorganisation med 8 ansatte. Der behøves donationer til at finansiere Open Food Facts' 2023-budget og fortsat at kunne videreudvikle projektet.

Tak! favorite

close
arrow_upward

Is med vanilje fra Madagaskar og overtræk af mælkechokolade (29%) med mandelsplitter (5%). - Magnum - 73 g

Is med vanilje fra Madagaskar og overtræk af mælkechokolade (29%) med mandelsplitter (5%). - Magnum - 73 g

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 8712100837890 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 73 g

Emballage: Plast

Mærker: Magnum

Kategorier: Desserter, Frosne fødevarer, en:Frozen desserts, Is og sorbet, Is

Etiketter, certificeringer, priser: Glutenfri, en:Rainforest Alliance Certified TM

Lande, hvorfra der sælges: Danmark, Irland, Polen, Storbritannien

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    27 ingredienser


    SKUMMETMÆLK, sukker, kakaosmør', vand, MANDEL, kokosolie, SKUMMETMÆLKSPULVER, glukosesirup, MÆLKEFEDT, glukose-fruktosesirup, vallepulver (MÆLK), kakaomasse', emulgatorer (E471, E442, E476), vaniljestang, stabilisatorer (E410, E412, E407), naturlig vaniljearoma' ( MÆLK), aroma, farvestof (E160a). Kan indeholde spor af andre nødder.
    Allergener: Mælk, Nødder
    Spor: Nødder

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Ultraforarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsætningsstof: E160a - Karotin
    • Tilsætningsstof: E407 - Carrageenan
    • Tilsætningsstof: E410 - Locust bean gum
    • Tilsætningsstof: E412 - Guargummi
    • Tilsætningsstof: E442 - Ammoniumphosphatider
    • Tilsætningsstof: E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer
    • Tilsætningsstof: E476 - Polyglycerolpolyricinoleat
    • Ingrediens: Farvestof
    • Ingrediens: Emulgator
    • Ingrediens: Smagsstof
    • Ingrediens: Glukose
    • Ingrediens: Glukosesirup
    • Ingrediens: Valle

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E160a - Karotin


    Karotin: Karotin eller karoten er kemiske forbindelse af typen tetraterpener der har bruttoformlen C40H56. Karotinerne og deres derivater, karotinoiderne, er pigmenter med farverne gul, orange, rød eller violet som syntetiseres i planter og anden flora, men ikke i dyr. Karotinoiderne er blandt andet ansvarlig for den orange farve i gulerødder og for farverne i mange andre frugter og grønsager samt for en stor del af de glødende høstfarver. Karotinoider anvendes som fødevarefarver med E-nummeret E 160.
    Kilde: Wikipedia
  • E407 - Carrageenan


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E412 - Guargummi


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E442 - Ammoniumphosphatider


    Mixed ammonium salts of phosphorylated glycerides: The mix of ammonium salts of phosphorylated glycerides can be either made synthetically or from mixture of glycerol and partially hardened plant -most often used: rapeseed oil- oils.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E476 - Polyglycerolpolyricinoleat


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse af ingredienser

  • icon

    en:Non-vegan


    Ikke-veganske ingredienser: en:Reconstituted skimmed milk, Skummetmælkspulver, Smørfedt, Valle, Mælk, Mælk
Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen


    reconstituted skimmed milk, sugar, cocoa butter, water, almonds, coconut oil, skimmed milk powder, glucose syrup, butter oil, glucose-fructose syrup, whey (milk), cocoa mass, emulsifiers (e471, e442, e476), exhausted vanilla bean, stabilisers (e410, e412, e407), natural vanilla flavouring (with milk), flavouring, colour (e160a)
    1. reconstituted skimmed milk -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. butter oil -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. e442 -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
    14. exhausted vanilla bean -> en:exhausted-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      3. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
    16. natural vanilla flavouring -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. with milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet


    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.
    ⚠️ Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 0

    • Proteiner: 2 / 5 (værdi: 4.8, afrundet værdi: 4.8)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 19

    • Energi: 4 / 10 (værdi: 1419, afrundet værdi: 1419)
    • Sukkerarter: 5 / 10 (værdi: 26, afrundet værdi: 26)
    • Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 13, afrundet værdi: 13)
    • Natrium: 0 / 10 (værdi: 44, afrundet værdi: 44)

    Point for proteiner medregnes ikke, da de negative point er højere end 11.

    Ernæringsscore: 19 (19 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sukkerarter i høj mængde (26%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

    Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke
    • Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
    • Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
  • icon

    Salt i lav mængde (0.11%)


    Hvad man har behov for at vide
    • Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
    • Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
    • De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.

    Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad
    • Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
    • Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Ved salg
    per portion (73g)
    Sammenlignet med: Is
    Energi 1.419 kj
    (335 kcal)
    1.040 kj
    (245 kcal)
    +51 %
    Fedt 21 g 15,3 g +86 %
    Mættede fedtsyrer 13 g 9,49 g +64 %
    Kulhydrat 31 g 22,6 g +29 %
    Sukkerarter 26 g 19 g +20 %
    Kostfibre ? ?
    Protein 4,8 g 3,5 g +81 %
    Salt 0,11 g 0,08 g +16 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstørrelse: 73g

Miljø

CO²-aftryk

Transport

Datakilder

Produkt tilføjet d. af pyrka
Seneste redigering af produktside d. af inf.
Produktside også redigeret af ecoscore-impact-estimator, immun, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFketvAniiUEB3umGCLncy8c6fRXNRqzdHKM6g.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.