Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donér
close
arrow_upward

Mozzarella - Milbona - 125 g (200 g)

Mozzarella - Milbona - 125 g (200 g)

Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have! ×

Stregkode: 4056489095637 (EAN / EAN-13)

Almindeligt navn: Økologisk mozzarella-ost i saltlage

Kvantitet: 125 g (200 g)

Emballage: Plast, en:pe-polyethylene, en:ldpe-low-density-polyethylene, Taske

Mærker: Milbona, Bio Organic, Lidl

Kategorier: Mælkeprodukter, Fermenterede fødevarer, Fermenterede mælkeprodukter, Ost, Ost fra komælk, en:Italian cheeses, en:Stretched-curd cheeses, en:Fresh cheeses, en:Mozzarella, en:Pasteurized cheeses, en:Cow mozzarella

Etiketter, certificeringer, priser: Økologisk, EU-økologisk, DE-ÖKO-006, en:EU Agriculture, en:Green Dot, Nutriscore, Nutriscore C, pt:Ecoponto-amarelo

Produktions- eller forarbejdningssteder: Deutschland

Sporbarhedskode: DE BY 77721 EG

Butikker: Lidl

Lande, hvorfra der sælges: Østrig, Bulgarien, Tjekkiet, Danmark, Frankrig, Tyskland, Ungarn, Irland, Portugal, Slovakiet, Spanien, Sverige

Matcher dine præferencer

Sundhed

Ingredienser

  • icon

    5 ingredienser


    Pasteuriseret mælk¹, salt, mikrobiel osteløbe, syre (citronsyre). ¹økologisk.
    Allergener: Mælk
    Spor: en:None

Fødevareforarbejdning

  • icon

    Forarbejdede fødevarer


    Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:

    • Kategori: Ost
    • Ingrediens: Husholdningssalt
    • Ingrediens: Enzym

    Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:

    1. Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
    2. Forarbejdede kulinariske ingredienser
    3. Forarbejdede fødevarer
    4. Ultraforarbejdede fødevarer

    Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.

    Læs mere om NOVA-klassifikation

Tilsætningsstoffer

  • E330 - Citronsyre


    Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.
    Kilde: Wikipedia

Analyse af ingredienser

Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
  • icon

    Oplysninger ingrediensanalysen


    de: Pasteurisierte _Milch_, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel (Citronensäure)
    1. Pasteurisierte _Milch_ -> en:pasteurised-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 98.5 - percent_max: 100
    2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    3. mikrobielles Lab -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    4. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Ernæring

  • icon

    Gennemsnitlig ernæringskvalitet


    ⚠ ️Advarsel: Mængden af ​​frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%

    Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.

    Positive point: 5

    • Proteiner: 5 / 5 (værdi: 17.5, afrundet værdi: 17.5)
    • Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
    • Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)

    Negative point: 15

    • Energi: 3 / 10 (værdi: 1008, afrundet værdi: 1008)
    • Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 1.5, afrundet værdi: 1.5)
    • Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 12.5, afrundet værdi: 12.5)
    • Natrium: 2 / 10 (værdi: 200, afrundet værdi: 200)

    Point for proteiner medregnes, da produktet er i ostekategorien.

    Ernæringsscore: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsfakta


    Ernæringsfakta Ved salg
    pr. 100 g/100 ml
    Sammenlignet med: en:Mozzarella
    Energi 1.008 kj
    (243 kcal)
    -0 %
    Fedt 18,5 g +4 %
    Mættede fedtsyrer 12,5 g +4 %
    Kulhydrat 1,5 g -3 %
    Sukkerarter 1,5 g +73 %
    Kostfibre -
    Protein 17,5 g -7 %
    Salt 0,5 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

CO²-aftryk

Emballage

Transport

Etiketter

Report a problem

Datakilder

Produkt tilføjet d. af prepperapp
Seneste redigering af produktside d. af further-food-facts.
Produktside også redigeret af date-limite-app, kiliweb, olofolleola4, packbot, raphael0202, risajanda, roboto-app, scanbot, teolemon, wil31, yuka.AY5JHMbXMNQqQcDZ3dsf5z2iD8HfH91gFUQ0og, yuka.E4pIGNWnT8c4Q_Pu36Iy5DqRSu7mCN9fHUIUog, yuka.PbNuYIWQIeA7ON_titIf1WmRM-D_P89EJCUnog.

Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.