Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Organic blue - Castello - 150g
Organic blue - Castello - 150g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 5740200001074 (EAN / EAN-13)
Kvantitet: 150g
Mærker: Castello
Kategorier: Mælkeprodukter, Fermenterede fødevarer, Fermenterede mælkeprodukter, Ost, en:Blue-veined cheeses, en:French cheeses, en:Causses blue cheeses
Etiketter, certificeringer, priser:
Økologisk, EU-økologisk, DK-ØKO-100, en:FSC, en:FSC Mix, en:Green Dot, en:High in salt - Finland
Oprindelse af ingredienser: Den Europæiske Union
Sporbarhedskode: DK M276 EC
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
5 ingredienser
mælk, fløde, salt, mælkesyrekultur, osteløbe, blåskimmelkultur, modningskulturAllergener: Mælk
Fødevareforarbejdning
-
Forarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:
- Kategori: Ost
- Ingrediens: Husholdningssalt
- Ingrediens: Enzym
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Analyse af ingredienser
-
Fri for palmeolie
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
Ugenkendte ingredienser: fi:sinihomeviljelmäIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Ikke-vegansk
Ikke-veganske ingredienser: en:Pasteurized milk and creamIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Status for vegetar ukendt
Ugenkendte ingredienser: fi:sinihomeviljelmäIkke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
-
Oplysninger ingrediensanalysen
Vi behøver din hjælp!
Ikke alle ingredienser kunne genkendes.
Vi behøver din hjælp!
Du kan hjælpe os med at genkende flere ingredienser og bedre analysere ingredienslisten til dette produkt og andre ved at:
- Redigere denne produktside for at rette stavefejl på ingredienslisten og/eller for at fjerne ingredienser på andre sprog samt sætninger, som ikke er relateret til ingredienserne.
- Tilføj nye poster, synonymer eller oversættelser til vores flersprogede ingredienslister, ingrediensforarbejdningsmetoder og etiketter.
Deltag i #ingredients-kanalen i vores Slack-debatrum og/eller lær om ingrediensanalyse via vores wiki, hvis du gerne vil hjælpe. Tak!
fi: Pastöroitu maito ja kerma, suola 1.7%, hapate, mikrobiologinen juoksute, sinihomeviljelmä- Pastöroitu maito ja kerma -> en:pasteurized-milk-and-cream - labels: en:organic, en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 93.2 - percent_max: 98.3
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
- hapate -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- mikrobiologinen juoksute -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- sinihomeviljelmä -> fi:sinihomeviljelmä - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
Ernæring
-
Ringe ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 5
- Proteiner: 5 / 5 (værdi: 13, afrundet værdi: 13)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
Negative point: 22
- Energi: 5 / 10 (værdi: 1797, afrundet værdi: 1797)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0.5, afrundet værdi: 0.5)
- Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 27, afrundet værdi: 27)
- Natrium: 7 / 10 (værdi: 680, afrundet værdi: 680)
Point for proteiner medregnes, da produktet er i ostekategorien.
Ernæringsscore: (22 - 5)
Nutri-Score:
-
Næringsniveauer
-
Fedt i høj mængde (42%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i høj mængde (27%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (0.5%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (1.7%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlSammenlignet med: Ost Energi 1.797 kj
(435 kcal)+38 % Fedt 42 g +69 % Mættede fedtsyrer 27 g +70 % Kulhydrat < 0,5 g -59 % Sukkerarter < 0,5 g -48 % Kostfibre - Protein 13 g -33 % Salt 1,7 g +28 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Miljø
-
Eco-Score C - Moderat miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: C (Score: 53/100)
Kategori: Causses blue cheese, from cow's milk
Kategori: Causses blue cheese, from cow's milk
- PEF-miljøscore: 0.51 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 5.44 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug Bearbejdning Emballage Transport Distribution Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Etiketter med store miljøfordele
Bonus: +15
-
EU-økologisk
Økologisk landbrug bidrager til at bevare biodiversitet, klima, vandkvalitet og jordfrugtbarhed.
Økologisk mad er mad, der produceres ved hjælp af metoder, der overholder økologisk landbrugsstandarder og omfatter praksis, der cykler ressourcer, fremmer økologisk balance og bevarer biodiversitet.
-
-
Ingrediensoprindelser med høj indvirkning
Straf: -5
Miljøpolitik: -5
Transport: 0
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Den Europæiske Union Høj
-
Emballage med medium indvirkning
Straf: -11
Form Materiale Genbrug Indvirkning 1 Kääre Ukendt Høj 1 Rasia Karton Lavt ⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠ ️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: C (Score: 52/100)
Produkt: Organic blue - Castello - 150g
Livscyklusanalysescore: 53
Sum af fordele og ulemper: -1
Slutscore: 52/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 2.8 km i en benzinbil
544 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Causses blue cheese, from cow's milk (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug Bearbejdning Emballage Transport Distribution Forbrug
Emballage
-
Emballage med medium indvirkning
-
Emballagedele
1 x Kääre 150 g
1 x Rasia 150 g (Karton: 5.65 g)
-
Emballagematerialer
Materiale % Emballagevægt Emballagevægt pr. 100 g produkt Paper or cardboard 61.2% 5.65 g 3.8 g
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med høj indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Den Europæiske Union Høj
Etiketter
-
EU-økologisk
Økologisk landbrug bidrager til at bevare biodiversitet, klima, vandkvalitet og jordfrugtbarhed.
Økologisk mad er mad, der produceres ved hjælp af metoder, der overholder økologisk landbrugsstandarder og omfatter praksis, der cykler ressourcer, fremmer økologisk balance og bevarer biodiversitet.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Datakilder
Produkt tilføjet d. af odinh
Seneste redigering af produktside d. af refueling2134.
Produktside også redigeret af bentevil, roboto-app.