Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE
Mozzarella - Galbani - 1pcs
Mozzarella - Galbani - 1pcs
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 8000430133035 (EAN / EAN-13)
Almindeligt navn: Fromage à pâte filée italien au lait de vache pasteurisé
Kvantitet: 1pcs
Emballage: Plast, en:other-plastics, Taske
Mærker: Galbani
Kategorier: Mælkeprodukter, Fermenterede fødevarer, Fermenterede mælkeprodukter, Ost, Ost fra komælk, en:Italian cheeses, en:Stretched-curd cheeses, en:Fresh cheeses, en:Mozzarella, en:Pasteurized cheeses, en:Cow mozzarella, pt:Lacticínios
Etiketter, certificeringer, priser:
en:Green Dot, Ecoponto amarelo
Produktions- eller forarbejdningssteder: Itália
Sporbarhedskode: IT 03 1 CE, IT 03 3 CE
Link til produktsiden på producentens officielle wensted: https://www.galbani.com/products.php
Butikker: Carrefour, Netto Marken-Discount, REWE, Waitrose, K-Supermarket, Delhaize, Continente Modelo
Lande, hvorfra der sælges: Belgien, Kroatien, Danmark, Finland, Frankrig, Tyskland, Luxembourg, Portugal, Spanien, Sverige, Schweiz, Storbritannien
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
-
4 ingredienser
: Lait pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : acide citrique.Allergener: Mælk
Fødevareforarbejdning
-
Forarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:
- Kategori: Ost
- Ingrediens: Husholdningssalt
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Tilsætningsstoffer
-
E330 - Citronsyre
Citronsyre: Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7. Den findes naturligt i citrusfrugter, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har e-nummeret E330 og anvendes i fødevareindustrien som surhedsregulerende middel. Citronsyre bruges bl.a. også som afkalkningsmiddel. De tre H+-ioner på citronsyrens carboxylgrupper fraspaltes samtidigt under en citronsyretitrering, hvorfor der kun vises ét ækvivalenspunkt. Citronsyres korresponderende base kaldes citrat.Kilde: Wikipedia
Analyse af ingredienser
-
en:Palm oil free
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
-
en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: Pasteuriseret mælk
-
en:Vegetarian
Ingen ike-vegetariske ingredienser fundet
-
Oplysninger ingrediensanalysen
: Lait pasteurisé, sel, correcteur d'acidité (acide citrique)- Lait pasteurisé -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
Ernæring
-
Gennemsnitlig ernæringskvalitet
⚠️ Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 5
- Proteiner: 5 / 5 (værdi: 17, afrundet værdi: 17)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
Negative point: 15
- Energi: 2 / 10 (værdi: 989, afrundet værdi: 989)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 2, afrundet værdi: 2)
- Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 13, afrundet værdi: 13)
- Natrium: 3 / 10 (værdi: 280, afrundet værdi: 280)
Point for proteiner medregnes, da produktet er i ostekategorien.
Ernæringsscore: 10 (15 - 5)
Nutri-Score: C
-
Fedt i moderat mængde (18%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i høj mængde (13%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (2%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i moderat mængde (0.7%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Ernæringsfakta
Ernæringsfakta Ved salg
pr. 100 g/100 mlSammenlignet med: en:Pasteurized cheeses Energi 989 kj
(238 kcal)-23 % Fedt 18 g -33 % Mættede fedtsyrer 13 g -29 % Kulhydrat 2 g +52 % Sukkerarter 2 g +92 % Kostfibre - Protein 17 g +18 % Salt 0,7 g -32 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Miljø
-
Eco-Score C - Moderat miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: C (Score: 59/100)
Kategori: Mozzarella cheese, from cow's milk
Kategori: Mozzarella cheese, from cow's milk
- PEF-miljøscore: 0.44 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 4.66 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Pluspoint og negative point
-
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
Straf: -5
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
-
Emballage med medium indvirkning
Straf: -10
Form Materiale Genbrug Indvirkning 1 Unknown O 7 - Anden plast Recycle Høj ⚠️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke tilstrækkelig præcise (nøjagtige former og materialer på alle emballagebestanddele).⚠️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: C (Score: 44/100)
Produkt: Mozzarella - Galbani - 1pcs
Livscyklusanalysescore: 59
Sum af fordele og ulemper: -15
Slutscore: 44/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 2.4 km i en benzinbil
466 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Mozzarella cheese, from cow's milk (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning Landbrug
Bearbejdning
Emballage
Transport
Distribution
Forbrug
Emballage
-
Emballage med medium indvirkning
-
Emballagedele
1 x (O 7 - Anden plast)
-
Emballagematerialer
Materiale % Emballagevægt Plast
-
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Manglende oplysninger om ingrediensernes oprindelse
⚠️ Ingrediensoprindelser for produktet er ikke angivet.
Er disse angivet på emballagen, kan du ændre produktarket og tilføje dem.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt Føj ingrediensoprindelserne til dette produkt
Datakilder
Produkt tilføjet d. af mathgon
Seneste redigering af produktside d. af prepperapp.
Produktside også redigeret af benbenben, dahlqvist, date-limite-app, dkolev, ecoscore-impact-estimator, foodless, further-food-facts, inf, jacob80, kakao, magikarp99, mathias, maymnel, miles67off, moon-rabbit, mvainola, olofolleola4, openfoodfacts-contributors, rfaber, scanbot, swipe-studio, tacite, tacite-mass-editor, telperion87, twoflower, wortelvreter, yuka.YVlZL09wOWN1K2hRd1BZVjJSbkUrczVvMVlLZ1JGK3VLdWM5SVE9PQ.