Parmigiano Reggiano DOP Økologisk 24 mdr. - Brugnoli Fratelli Soc. Agricola - 444 g
Denne produktside er ikke komplet. Du kan hjælpe med at færdiggøre det ved at redigere den og tilføje flere data fra de fotos, vi har, eller ved at tage flere fotos vha. app'en til Android eller iPhone/iPad. Tak skal du have!
×
Stregkode: 9788792505095 (EAN / EAN-13)
Kvantitet: 444 g
Mærker: Brugnoli Fratelli Soc. Agricola
Kategorier: Mælkeprodukter, Fermenterede fødevarer, Fermenterede mælkeprodukter, Ost, en:Italian cheeses, en:Parmigiano-Reggiano
Etiketter, certificeringer, priser:
Økologisk, EU-økologisk, en:Designated Origin Denomination, IT-BIO-009, BOB
Oprindelse af ingredienser: Italien
Sporbarhedskode: IT E4R2G CE, IT E4R2G CE
Butikker: ItaliAnna Odense, ItaliAnna
Lande, hvorfra der sælges: Danmark
Matcher dine præferencer
Sundhed
Ingredienser
Fødevareforarbejdning
-
Forarbejdede fødevarer
Elementer, som indikerer, at produktet er i en:3 - Processed foods-gruppen:
- Kategori: Ost
- Ingrediens: Husholdningssalt
- Ingrediens: Enzym
Fødevareprodukter klassificeres i 4 grupper jf. forarbejdningsgrad:
- Ubehandlede eller minimalt forarbejdede fødevarer
- Forarbejdede kulinariske ingredienser
- Forarbejdede fødevarer
- Ultraforarbejdede fødevarer
Bestemmelse af gruppe baserer sig på produktkategori og ingrediensindhold.
Analyse af ingredienser
-
Fri for palmeolie
Ingen ingredienser indeholdende palmeolie fundet
-
Ikke-vegansk
Ikke-veganske ingredienser: Mælk
-
en:Maybe vegetarian
Ingredienser, som måske ikke er vegetariske: Osteløbe
Analysen baserer sig alne på de angivne ingredienser og tager ikke højde for behandlingsmetoder.
-
Oplysninger ingrediensanalysen
da: Mælk, osteløbe, salt- Mælk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 48.4 - percent_max: 100
- osteløbe -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
Ernæring
-
Ringe ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: Mængden af fiber er ikke specificeret. Deres mulige positive bidrag til kvaliteten kunne ikke tages i betragtning.⚠ ️Advarsel: Mængden af frugt, grøntsager og nødder er ikke angivet på etiketten, men er estimeret ud fra ingredienslisten: 0%Dette produkt betragtes ikke som en drik ved beregning af Nutri-Score.
Positive point: 5
- Proteiner: 5 / 5 (værdi: 32, afrundet værdi: 32)
- Fiber: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Frugt, grøntsager, nødder og raps/valnød/olivenolier: 0 / 5 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
Negative point: 21
- Energi: 4 / 10 (værdi: 1671, afrundet værdi: 1671)
- Sukkerarter: 0 / 10 (værdi: 0, afrundet værdi: 0)
- Mættet fedt: 10 / 10 (værdi: 20, afrundet værdi: 20)
- Natrium: 7 / 10 (værdi: 640, afrundet værdi: 640)
Point for proteiner medregnes, da produktet er i ostekategorien.
Ernæringsscore: (21 - 5)
Nutri-Score:
-
Næringsniveauer
-
Fedt i høj mængde (30%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Mættede fedtsyrer i høj mængde (20%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt forbrug af fedt, især mættede typer, kan forøge kolesteroltallet, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme.
Anbefaling: Reducér forbruget af (mættede) fedttyper- Vælg produkter med lavere fedtindhold, herunder mættet fedt.
-
Sukkerarter i lav mængde (0%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt sukkerforbrug kan forårsage vægtforøgning og caries, samt forøget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Anbefaling: Begræns forbruget af sukker og sukkerholdige drikke- Sukkerholdige drikke (sodavand, frugtdrikke, frugtjuice, nektar mv.) bør begrænses mest muligt (maks. 1 glas dagligt).
- Vælg produkter med lavere sukkerindhold og reducér forbruget af produkter med tilsat sukker.
-
Salt i høj mængde (1.6%)
Hvad man har behov for at vide- Et højt saltforbrug (natrium) kan medføre forhøjet blodtryk, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme samt slagtilfælde.
- Mange med et forhøjet blodtryk ved ikke dette, da der ofte ingen symptomer er.
- De fleste indtager for meget salt (i gennemsnit 9 til 12 gram dagligt), omkring det dobbelte af det anbefalede maksimale indtag.
Anbefaling: Begræns forbruget af salt og saltet mad- Reducér mængden af salt under madlavning, og salt ikke igen ved bordet.
- Begræns forbruget af salte snacks og vælg produkter med lavere saltindhold.
-
Miljø
-
Eco-Score C - Moderat miljøpåvirkning
Eco-Score er en eksperimentel score, der sammenfatter fødevareprodukters miljøpåvirkninger.→ Eco-Score er oprindeligt udviklet til fransk brug, men udvides til at omfatte andre EU-lande. Eco-Score formlen kan ændres, da den løbende optimeres mhp. øget præcision og landeegnethed.Livscyklusanalyse
-
Gennemsnitlig effekt af produkter i samme kategori: C (Score: 48/100)
Kategori: Parmesan cheese, from cow's milk
Kategori: Parmesan cheese, from cow's milk
- PEF-miljøscore: 0.59 (lavere score, lavere påvirkning)
- herunder klimaændringsindvirkning: 6.19 kg CO2 ækv./ kg produkt
Fase Indvirkning 
Landbrug
84.4 %
Bearbejdning
7.1 %
Emballage
3.7 %
Transport
2.8 %
Distribution
1.5 %
Forbrug
0.4 %
Pluspoint og negative point
-
Etiketter med store miljøfordele
Bonus: +15
-
EU-økologisk
Økologisk landbrug bidrager til at bevare biodiversitet, klima, vandkvalitet og jordfrugtbarhed.
Økologisk mad er mad, der produceres ved hjælp af metoder, der overholder økologisk landbrugsstandarder og omfatter praksis, der cykler ressourcer, fremmer økologisk balance og bevarer biodiversitet.
-
-
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Bonus: +5
Miljøpolitik: +2
Transport: +3
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Italien 100 %Medium
-
Manglende emballageoplysninger for dette produkt
Straf: -15
⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.⚠ ️ For en mere præcis beregning af Eco-Score kan du redigere produktsiden og tilføje disse.
Er du producent af dette produkt, kan du indsende oplysningerne via vores gratis producentplatform.
Øko-score for dette produkt
-
Påvirkning fra dette produkt: C (Score: 53/100)
Produkt: Parmigiano Reggiano DOP Økologisk 24 mdr. - Brugnoli Fratelli Soc. Agricola - 444 g
Livscyklusanalysescore: 48
Sum af fordele og ulemper: +5
Slutscore: 53/100
-
CO²-aftryk
-
Svarende til at køre 3.2 km i en benzinbil
619 g CO² pr. 100 g produkt
Tallet for CO2-udslip hidrører fra ADEMEs Agribalyse-database for kategorien: Parmesan cheese, from cow's milk (Kilde: ADEME Agribalyse Database)
Fase Indvirkning
Landbrug
85.3 %
Bearbejdning
6.3 %
Emballage
4.2 %
Transport
3.4 %
Distribution
0.6 %
Forbrug
0.1 %
Emballage
-
Manglende emballageoplysninger for dette produkt
⚠ ️ Produktemballeringsoplysningerne er ikke udfyldt.Tag et foto af genbrugsvejledningen Tag et foto af genbrugsvejledningen
Transport
-
Ingrediensoprindelser
Ingrediensoprindelser med medium indvirkning
Produktoprindelse og/eller dets ingredienser % af ingredienser Indvirkning Italien 100 %Medium
Etiketter
-
EU-økologisk
Økologisk landbrug bidrager til at bevare biodiversitet, klima, vandkvalitet og jordfrugtbarhed.
Økologisk mad er mad, der produceres ved hjælp af metoder, der overholder økologisk landbrugsstandarder og omfatter praksis, der cykler ressourcer, fremmer økologisk balance og bevarer biodiversitet.
Datakilder
Produkt tilføjet d. af poiar
Seneste redigering af produktside d. af roboto-app.
Hvis dataene er ufuldstændige eller forkerte, kan du tilføje eller korrigere dem ved at ændre denne side.